Hemlagad jordgubbsmjölk

skolan har börjat och även om jag kanske inte har barn eller är i skolan själv längre, kom minnen från skolkafeterian och jordgubbsmjölk rusande tillbaka till mig. För att vara helt ärlig, Jag är ganska säker på att min hankerin’ är inte från mig reminiscing så mycket som det är tack vare non-stop mjölk reklamfilmer på TV denna tid på året.igår efter några seriösa poolvarv (det stämmer, jag simmade varv istället för att flyta på en stor rosa Nudel hela tiden) svängde jag av mataffären för att hämta några saker. Jag råkade ta en gallon vanlig mjölk när jag såg en stor rosa kanna jordgubbsmjölk. Jag tittade på näringen och satte omedelbart tillbaka den. Det kan ha varit 4 lbs smör sitter i min vagn (heeyyy, jag skriver en kokbok! Det är arbetsrelaterat smör!), men det fanns inget sätt jag skulle dricka ett halvt glas jordgubbsmjölk för över 300 kalorier och nästan 50 g socker. Dröm på Jordgubbsmjölkstillverkare, jag kan göra det själv för mindre kalorier, socker och pengar!

så jag kom hem och tog några av jordgubbarna som skulle bli dåliga från mitt kylskåp och gjorde en jordgubbssirap. Har det fortfarande socker? Naturligtvis, men det har mycket mindre än den köpta sorten. Plus, när du blandar jordgubben enkel sirap i din mjölk kan du bestämma hur mycket du ska lägga till. Jag har njutit av Jordgubbsfettfri mjölk hela veckan och det har varit fantastiskt!