Vegan eller inte, att äta näringsrikt när du reser kan vara utmanande. Bensinstationer är inte kända för sina hälsosamma varor; vegvänliga restauranger kan vara svåra att hitta; och jag tror att vi alla kan vara överens om att flygplansmat är grovt. Men om du inte ska till Los Angeles eller Tel Aviv, utmaningen kan vara större för en vegan. Fortfarande, vistas näring som en vegan som reser mycket kan vara enkelt-med lite planering.
från att ta med mjölkfri mjölk i resestorlek till flygplan för att boka boende som ger tillgång till köket, har resande veganer många sätt att hålla sig friska och nöjda. Och tack vare appar som Happy Cow är det enklare än någonsin att hitta veganalternativ på lokala cafeer och restauranger.
naturligtvis är vissa länder mer miljövänliga än andra, men du kan hålla dig till en växtbaserad diet var som helst. Här är några av de veganska hackarna jag har plockat upp under resan. Jag hoppas att de hjälper dig lika mycket som de har hjälpt mig!
- ladda ner Happy Cow-appen
- flyga med din egen kaffe Creamer
- forskning hur man uttrycker att du är Vegan
- följ veganska resebloggar
- kolla in Vegan Passport
- packa produkter och Snacks med hög proteinhalt
- livsmedelsbutiker och Farmers Markets är dina vänner
- Anslut med lokala veganer Online
- undersök din destinations Matnormer
- Välj boende med kök
- ta med dina egna matbehållare
- ha kul med det
ladda ner Happy Cow-appen
även om det inte skadar att göra lite forskning i förväg, har den underbara Happy Cow-appen nästan alltid täckt dig. Som Yelp för veganer och vegetarianer, Happy Cow kanske inte hjälper dig att hitta vegan matställen om du är någonstans mycket avlägsen, men om det finns några vegan alternativ nära dig, Happy Cow hittar dem. Yelp är också användbart.
flyga med din egen kaffe Creamer
om du inte kan stå svart kaffe, bör du förmodligen börja ta din egen kaffe creamer på plan. Även om växtbaserad mjölk är mer populär än någonsin, erbjuder de flesta flygbolag inte mjölkfria alternativ-ännu! Så nästa gång du flyger, försök hitta en vegansk kaffekräm eller växtbaserad mjölk under fyra uns.
forskning hur man uttrycker att du är Vegan
Var du än bestämmer dig för att besöka, måste du veta hur man berättar för lokalbefolkningen att du inte äter kött, mejeri eller ägg. För att börja, så här säger du ”Jag är Vegan” på världens 10 mest talade språk.
följ veganska resebloggar
veganska resebloggar är lika inspirerande som de är informativa. Jag älskar att följa mestadels am Bisexlie eftersom hon är en ensamresenär som jag brukar, men du bör också kolla in dessa bloggare.
kolla in Vegan Passport
Finns i bok eller app form, Vegan Passport är en flerspråkig parlör och guide till att äta vegan var som helst i världen. Det veganska passet innehåller språken för över 96 procent av världens befolkning och kostar bara cirka två dollar att ladda ner från iTunes eller Google Play.
packa produkter och Snacks med hög proteinhalt
oavsett om du är på en landsväg eller ett flyg till Bangkok, kan du inte gå fel med produkter. När allt kommer omkring är äpplen, apelsiner och bananer bokstavligen förpackade av naturen. Dessutom kan de hålla sig fräscha i flera dagar i de flesta klimat, och de är smaskiga, friska och relativt röra-fria. Oskalade nötter kräver ännu mindre rengöring och kan hålla sig fräscha i upp till tre månader när de lagras ordentligt.
På tal om nötter, vegan protein snacks är ett måste. Innan du tar av på ditt nästa äventyr, kom ihåg att kasta några proteinpackade veganska godsaker i din carry-on, svalare eller picknickkorgliknande mjölkfria proteinskakningar, oskalade mandlar och växtbaserade energistänger.
livsmedelsbutiker och Farmers Markets är dina vänner
livsmedelsbutiker och, om du inte reser någonstans med ett brutalt kallt klimat, erbjuder farmers markets mycket att äta. I min begränsade erfarenhet, grunderna som ris, bönor, linser, pasta, havre, producera, och bröd kan hittas oavsett var du går.
som sagt, om du reser till en avlägsen by i en utvecklingsnation, kanske du bara kan köpa produkter under ett två timmars fönster på lördag morgon, och du kan behöva vandra över en utmanande terräng för att nå den. (Varit där.) Siestas är också vanliga i delar av världen, så om du inte är någonstans bekant, vänta inte tills du är hungrig för att hitta veganska häftklamrar.
Anslut med lokala veganer Online
Happy Cow och ditt hotell concierge bör vara utmärkta resurser för din nästa vegventure, men ett av de enklaste sätten att räcka ut din destinations gröna scen är att komma på Facebook och fråga lokala folk för tips. Du kan också använda Facebook för att träffa lokala veganer IRL. Var noga med att träffas på en allmän plats och berätta för en älskad om dina planer.
undersök din destinations Matnormer
varje kultur har olyckliga ritualer, firande och seder som kretsar kring att döda och äta djur. Dessutom kan människor från en kultur äta de djur som din kultur historiskt har skyddat, och det kan vara särskilt oroande om du inte förväntar dig det. Så medan obehagligt, lära sig om hur din destination kultur använder djur för mat.
Välj boende med kök
halva nöjet att gå någonstans nytt är att prova det lokala köket. Tyvärr är vissa städer bara inte så miljövänliga och att äta ute blir dyrt. Så när du har möjlighet, se till att boka boende som ger tillgång till ett kök. På så sätt, oavsett om du är på väg till Toronto eller Marseille, kommer du att kunna laga dig massor av goda måltider—och spara pengar också!
ta med dina egna matbehållare
plastpåsar och behållare är inte bra för miljön, men de kan hindra dig från att slösa bort den goda maten du lagar under dina resor. Och ta vegan snacks med dig bör spara tid, pengar, och en hel del frustration.
ha kul med det
så ta dig tid att upptäcka din destinations gröna scen. Inte bara kommer du förmodligen att ha den bästa lunchen i ditt liv; du kan träffa några riktigt inspirerande människor. Veganism kan ge en inbyggd gemenskap oavsett var du är. Men oavsett om du väljer att mingla med lokala veganer eller vara en ensam varg, Det är viktigast att ha kul!