en ryggradslös variation av prickly pear cactus (Opuntia ficus-indica) som har sitt ursprung i Mexiko, är nu allmänt känd som används över hela världen för att ge mat till boskap och människor. Denna kaktus går under olika namn som inkluderar indiska fikon och Barbary fig. I Mexikansk användning kallas frukten en ” tonfisk ”och växtplattan kallas” nopal.”Den indiska fikon kan komma till så mycket som 15 fot hög och 10 fot bred. Blommorna är gula till gul-orange.
enligt en artikel i American Journal of Botany, ”Opuntia ficus-indica är en lång domesticerad kaktusgrödor som är viktig i jordbruksekonomier i hela torra och halvtorra delar av världen. Den biogeografiska och evolutionära ursprung av denna art har skyms genom gamla och utbredd odling och naturalisering… centrum för domesticering för denna art är i centrala Mexiko.”
enligt Arizona-Sonora Desert Museum, skrivning av Opuntia i allmänhet:
” Opuntias används i stor utsträckning för mat och andra ändamål av människor. Köttet av vissa arter är ätbart och gott. Det kan ätas färskt, om man tar hand om att undvika glochids på skalen. Ofta uttrycks den lysande rödlila och tydligt smaksatta saften för att göra drycker, sirap och jelly. Vissa arter av prickly pear odlas kommersiellt för fruktproduktion; 
många överlägsna odlade sorter har valts.”
” miljontals människor lagar mat och äter de ömma unga kuddarna av flera arter av prickly pear. Förutom att de är mer ömma har omogna dynor mindre oxalsyra, vilket kan vara giftigt i stora mängder. Nopales (den ätbara arten av prickly pear och de skördade hela dynorna av samma) är väldigt näringsrika. Nopalitos (små kuddar som skärs i bitar av bitstorlek) är mucilaginösa som okra och bra för förtjockning av buljonger. Mucilaget hjälper också till att kontrollera blodsockernivån i samband med diabetes hos vuxna. Diabetes är en vanlig åkomma bland indianer som antar västerländska fettrik, låg-fiber dieter. Det finns också kliniska bevis för att nopales minskar blodkolesterol.”
Cactus (Opuntia ficus-indica) har använts i traditionell folkmedicin på grund av sin roll vid behandling av ett antal sjukdomar och tillstånd, inklusive diabetes, hypertoni, hyperkolesterolemisk, reumatisk smärta, magslemhinnesjukdomar och astma, i många länder över hela världen. (Källa) enligt WebMD, ”Prickly pear cactus används för typ 2-diabetes, högt kolesterol, fetma, alkohol baksmälla, kolit, diarre och godartad prostatahypertrofi (BPH). Det används också för att bekämpa virusinfektioner.”
Jag har den här växten i min bakgård. Det började som en enda krukväxt som jag fick av en vän. Det är nu fem separata växter sex till åtta meter höga och två Krukväxter cirka tre meter höga.
anmärkning till läsare:
Index med länkar till alla mina Adi-artiklar: http://wp.me/P3SUNp-1pi
min omfattande 28-sidiga uppsats om klimatförändringar: http://wp.me/P3SUNp-1bq