den komplexa dekorationen av La Casa de los Azulejos, eller House of Tiles, är en varaktig rekord av mexikansk konst och historia. Byggnadens fasad är täckt av blått, vitt och gult kakel; dess interiör har en väggmålning av den berömda mexikanska målaren Jos exceptional Clemente Orozco; och dess atrium med glasstak innehåller stenpelare, väggmålningar och en fontän. Dessa frodigt dekorerade väggar har bevittnat ett mikrokosmos av mexikansk historia, bostäder adelsmän och arbetarorganisationer innan utvecklas till den vackraste grenen av en kedja restaurang.
från 17 till 19 århundraden fungerade byggnaden som bostad för räkningarna av Orizaba-dalen och deras familjer. Det finns konkurrerande legender om dess berömda plattor, som dök upp omkring 1735. Man hävdar att kakel var resultatet av en tvist mellan en far och hans son, som festade för mycket. Enligt berättelsen, när den unge mannens far berättade för honom att han var bra för ingenting, han städade upp sin handling, växte sin förmögenhet, och täckte hans familj hus med kakel för att bevisa för sin pappa att han var åtminstone bra för att göra vackra byggnader. En alternativ förklaring hävdar att en grevinna inspirerades av byggnaderna i Puebla och täckte hennes familj herrgård med regionens traditionella plattor.
i slutet av 19-talet lämnade byggnaden aristokratiska familjehänder och blev Jockeyklubben, hem till elitintellektuella, och sedan arbetarorganisationen Casa Del Obrero Mundial eller World Worker’ s House. 1917 segrade kapitalismen och byggnaden köptes av Sanborns, en spirande restaurang-och detaljhandelskedja grundad av två bröder från Kalifornien. Det är fortfarande en Sanborns till denna dag.
numera kan besökare pausa utanför den kaklade fasaden för att ta en selfie eller dröja kvar på Sanborns fullservicerestaurang. Sanborns rejäl meny-dekorerad med samma påfåglar som prickar atriumets överdådiga väggar—inkluderar biff, hamburgare och mexikanska klassiker som tacos, pozoles och molletes. Bland de andra arkitektoniska underverk i Mexico Citys Centro histori, är La Casa de los Azulejos fortfarande en anrik mötesplats för turister, lokalbefolkningen och intellektuella.