Odla örter inomhus i vinter

• 

• 

det är lite sorgligt att se sommarträdgården ta slut, men det finns alltid kallt väder trädgårdsarbete för att hålla trädgårdsmästarens anda uppe. Kallt väder trädgårdsarbete tekniker dyker upp på olika sätt.

vissa trädgårdsmästare odlar en höstträdgård utomhus, vissa planterar en eklektisk grupp blommor och grönsaker i ett uppvärmt växthus och andra planterar en örtträdgård inomhus. Sedan finns det de av oss dö-hards som utövar alla ovanstående bestämda att mata växtberoende året runt.

Du kan odla örter inomhus precis som alla andra krukväxter, förutom att dessa krukväxter kommer att dra dubbel plikt som ett gott tillskott till dina vinterrecept. Du behöver några soliga fönster och en uppfattning om vilka örter som njuter av vilken typ av ljusexponering. Jag satte ihop en snabb körning för dig, även om denna örtlista inte är uttömd överlägset. Glöm inte att hitta något du aldrig har vuxit tidigare och experimentera – det håller dig ung.

örter för ett fönster med en sydlig exponering
basilika, oregano, persilja, salvia, rosmarin, dragon och timjan är exempel på örter som kommer att prestera sitt bästa i ett fönster med en sydlig exponering. Alla dessa örter älskar mycket sol och vill ha ca 6 timmar av det. Gräslök kommer ofta att göra bra med en sydlig exponering också. Eftersom det här är det heta fönstret måste du vara säker på att deras jordar inte blir torra och kan behöva vattna dem oftare än för örter i andra fönster. Som sagt, örter i allmänhet ogillar våta fötter och gillar saker på torrare sida ändå. Undantaget jag har hittat är gräslök. Jag ser alltid till att de är jämnt fuktiga.

örter för ett fönster med en östra eller västra exponering
Chervil, bay, persilja, timjan och gräslök kommer alla att trivas i ett fönster med en östra eller västra exponering. Dessa örter antingen som ljuset som kommer på dem med mindre intensitet eller i fallet med persilja – kommer att tolerera det. Denna örtstation kan vänta lite längre på vatten, men du kan behöva vända dem oftare om de börjar bli leggy medan de når solen.

ta Örtknivar
många örter kan tas som sticklingar direkt från växterna i din utomhus örtträdgård. Detta gäller verkligen för rosmarin, basilika, oregano, timjan och salvia. Eftersom hösten är en mild säsong, är det bästa tiden för ört sticklingar att acklimatiseras från utomhus moderplantan till deras inomhus vinter Fritidshus. Det är ett enkelt trick som kan göras på cirka 20 minuter. I själva verket kan du multi-task och plantera dina inomhus sticklingar medan du väntar på att tvätta ut din hårfärg en kväll.

Du kanske vill starta stekarna i en jordlös blandning som perlit eller vermikulit och sedan transplantera skärningen i sann krukväxt när några rötter har vuxit. Detta fungerar snabbt eftersom mediet förblir jämnt fuktigt medan skärningen rotar så jag rekommenderar det. Ta en 4 tum avskärning av moderplantan. De nedre bladen ska klippas av skärningen och lämna ett par blad på toppen.

Stick in skäret i den jordlösa blandningen, tryck försiktigt på blandningen runt skäret (se till att vattna det). Att hålla fuktigheten uppe runt skärningen är ett annat sätt att få rötterna att växa snabbt, så att du kan täcka skärningen med en glasburk eller klar plast. Om du använder plasten vill du lägga en hög insats (en pinne eller en penna kommer att göra) i blandningen för att hålla plasten från att röra vid skärningen – du vill ha luftcirkulation.

alla örter uppskattar bra dränering så att du lägger till lite sand eller vermikulit i potten när du planterar dem. Det bästa scenariot för inomhus örter så långt som förhållandena är om där de är placerade stannar mellan 65-70 grader; vilket vanligtvis inte är svårt när de är vid fönstret även när värmaren är på insidan för oss människor. Om du kan ge dem temperaturer på 50-talet under natten, tror de att de har dött och gått till himlen. Tanken här är att duplicera utomhus så nära som möjligt utan att göra dig själv (eller någon omkring dig) galen.

inomhus örtträdgårdar är en tradition för mig. Inte nog med att jag tycker tenderar att mina växter och den färska smaken, men när vintern är på det mörkaste mina örter är varma ambassadörer som påminner mig om att våren kommer att vara här igen.

Läs mer: • Hur man odlar salvia • Hur man odlar gräslök • Hur man odlar persilja • Hur man odlar kulinarisk timjan • övervintrande rosmarin i norr Se fler artiklar om växande örter…