Ämnesöversikt bidragit av volontär(er): Randy
Omnivores äter både växt-och djurfoder. Omnivorer kan ha högre cancer, diabetes och hjärtsjukdomar än veganer och vegetarianer. En allätande diet verkar också öka risken för bukfett, högre BMI, fetma, ohälsosamma avföring och snabbare åldrande.
många kliniska prövningar har jämfört omnivorer med de som äter växtbaserade dieter. I genomsnitt kan de som äter en växtbaserad diet vara bristfälliga i tre näringsämnen, medan omnivorer tenderar att vara bristfälliga i sju. Veganer har visat sig ha mer syra erosion i sina tänder jämfört med omnivorer, även om forskning tyder på att det inte finns några signifikanta skillnader i plack, gingivit eller håligheter. Bentätheten hos dem som äter en växtbaserad diet har visat sig vara lika med allätare. De som äter strikt växtbaserade dieter verkar ha betydligt mer alkalisk urin än omnivorer, vilket hjälper till att avlägsna urinsyra från kroppen.
andra studier har visat att individer som bytte från en allätande till en vegetarisk kost hade lägre toxiska metallnivåer av kadmium, bly och kvicksilver i sina kroppar. Barn som äter en växtbaserad diet visade sig ha de högsta IQ: erna, med de som äter vegetarisk rankning andra och allätande ätare på tredje. Omnivorer har uppenbarligen en högre nivå av cancerframkallande industriella toxiner och bekämpningsmedel i sina kroppar än veganer gör. En diet med animaliska livsmedel innebär sannolikt ett högre intag av arakidonsyra, vilket i sin tur kan stå för högre rapporterade humörpoäng av vegetarianer jämfört med allätare. En jämförelsestudie mellan veganer och omnivorer fann att veganer hade bättre blodsocker och insulinnivåer.