enkel och utsökt vegansk makaronsallad med den mest gudomliga krämiga dressing. Veggie packad och extremt smakrik. Perfekt för picknick, potlucks och grillar!
en makaronsallad är den perfekta maträtten att ta med till en grill eller en picknick! Det är verkligen lätt att göra och perfekt att förbereda i förväg så att du enkelt kan göra det kvällen innan.
och det är helt utsökt. Du har krispiga grönsaker kastade med makaroner och sedan täckt av den mest gudomliga förbandet. Det är en behandling!
som en sidosallad är det ganska mycket min favorit sak, ja det här och lite vegansk potatisallad!
hur man gör Vegan makaroner sallad
en läcker makaroner sallad handlar om att dressing! Vi använde Cashewnötter i såsen och Vi dränkte dem först.
så innan du gör något annat, Lägg dina Cashewnötter i en skål och häll över kokande varmt vatten från vattenkokaren och låt dem bara suga i en timme.
Koka din makaron enligt dina förpackningsinstruktioner. Töm och lägg åt sidan.
hacka upp dina grönsaker! Vi använde röd paprika, selleri, vårlök, soltorkade tomater och färsk hackad basilika.
när dina cashewnötter blötläggs är du redo att göra förbandet. Tillsätt de blöta cashewnötterna i mixerkannan tillsammans med vegansk majonnäs, vitt vinäger, lönnsirap, olivolja, dijonsenap, torkad dill, vitlökspulver, cayennepeppar, havssalt, svartpeppar och lite vatten. Blanda tills den är jämn.
Lägg din makaron i en salladsskål. Toppa med de hackade grönsakerna och häll sedan över såsen. Kasta allt tillsammans tills det är väl blandat.
täck sedan och placera i kylskåpet i ungefär en timme för att kyla och för att smakerna ska smälta vackert så att de verkligen poppar. Och då är du redo att tjäna.
hur länge kan du hålla vegansk Makaronsallad?
den håller perfekt (täckt) i kylen i cirka 5 dagar.
kan jag göra denna veganska Makaronsallad i förväg?
det är den perfekta salladen att göra i förväg! Det håller sig vackert i kylen så om du gör det kvällen innan en picknick eller pot luck eller grill, så blir det förmodligen bara mer utsökt Nästa dag!
Du kommer att älska denna veganska makaronsallad! Det är:
- Creamy
- Simple
- Flavorful
- Veggie Packed
- perfekt för picknick eller grillar
förvara rester i kylen (täckt) i upp till 5 dagar. Det är inte frysvänligt.
mer läckra veganska salladsrecept!
- vegansk Couscous sallad
- vegansk Quinoasallad
- vegansk Grönkålssallad
- vegansk Sötpotatissallad
- vegansk Caesarsallad
- vegansk Pastasallad
så låt oss veta vad du tycker om detta recept på vegansk makaronsallad i kommentarerna! Och snälla betygsätt receptet också, tack!
Anmäl dig till vår e-postlista så skickar vi dig en underbar (och gratis) receptbok som innehåller 10 läckra veganska middagsrecept. Du kommer också att vara den första som vet när nya recept publiceras på bloggen.
Skriv ut
beskrivning
enkel och utsökt vegansk makaronsallad med den mest gudomliga krämiga dressingen. Veggie packad och extremt smakrik. Perfekt för picknick, potlucks och grillar!
ingredienser
för salladen:
- 18oz (500g) makaroner*
- 1 röd paprika (hackad)
- 4 stjälkar selleri (hackad)
- 1/2 kopp vårlök (hackad)*
- 1/2 kopp soltorkade tomater (hackad)
- 1/2 kopp färsk basilika (hackad)
för förbandet:
- 2/3 kopp (100 g) råa cashewnötter (blöt i 1 timme i varmt vatten)
- 1 kopp (240 g) vegansk majonnäs
- 1 msk vitt vinäger
- 1 msk lönnsirap
- 1 msk olivolja
- 1 msk Dijon senap
- 2 tsk torkad Dill
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1/4 tsk cayennepeppar
- 1/4 tsk havssalt
- 1/4 tsk svartpeppar
- 2 msk vatten
instruktioner
- cashewnötterna måste blötläggas för förbandet. Så lägg dem i en skål och häll över varmt vatten från vattenkokaren och låt dem sedan sitta i en timme och dränera dem sedan före användning.
- koka makaronerna enligt dina förpackningsinstruktioner. Töm och lägg åt sidan.
- hacka och förbered dina grönsaker.
- när dina cashewnötter blötläggs är du redo att göra förbandet. Tillsätt de blöta cashewnötterna i mixerkannan tillsammans med vegansk majonnäs, vitt vinäger, lönnsirap, olivolja, dijonsenap, torkad dill, vitlökspulver, cayennepeppar, havssalt, svartpeppar och vatten. Blanda tills den är jämn.
- lägg makaronerna i en salladsskål. Toppa med de hackade grönsakerna och häll sedan över såsen. Kasta allt tillsammans tills det är väl blandat.
- täck sedan skålen och lägg den i kylen i cirka en timme för att kyla och för att smakerna ska blandas.
anmärkningar
* denna mängd skulle vanligtvis vara en hel förpackning med makaroner (torrvikt). Vi använde armbågsmakaroni för detta recept.
*vårlök kallas också gröna lök eller salladslök eller salladslök.
*Prep tid är för händerna på tid och inkluderar inte den tid som används blötläggning cashewnötter eller tiden för makaroner sallad att kyla i kylskåpet.
- Kategori: aptitretare, sida, salta
- metod: Stovetop
- kök: Vegan
näring
- Serveringsstorlek: 1 servera (av 10)
- kalorier: 409
- socker: 7,1 g
- natrium: 210mg
- fett: 20.1 g
- mättat fett: 2g
- kolhydrater: 46.5 g
- fiber: 3g
- protein: 9.2 g
nyckelord: vegansk makaronsallad