National Confectioners Association (NCA) introducerede udstillingen i 1997 under sit oprindelige navn — all Candy — udstilling-med en vision om at bringe producenter, detailhandlere og grossister sammen for at lette forretningsmuligheder.
i løbet af de uafbrudte 22 år har slik & Snacksekspo gjort denne vision til virkelighed, mens den oplever hidtil uset vækst.
desværre finder den årlige armatur på candy-kalenderen ikke sted i år på grund af coronaviruspandemien. Arrangører NCA handlede hurtigt for at annullere udstillingen i marts af sundheds-og sikkerhedsmæssige grunde, som skulle finde sted i Chicago fra 18.Til 21. maj, og siger, at det vil fortsætte som normalt i 2021.
en talsmand for NC fortalte Confectionerynyheder: “som du sandsynligvis hører fra andre, præsenterer COVID-19 logistiske forhindringer i år, men virksomhederne taler med deres detailpartnere om 2021 og videre, og vi forventer, at dette vil være et godt candy-øjeblik.
“vores medlemsvirksomheder gør meget for at støtte deres samfund under pandemien. Sammen har konfektureindustrien bidraget med millioner af dollars til at hjælpe med coronavirus-nødhjælpsindsats og en masse chokolade og slik for at hjælpe med at løfte ånden fra frontlinjens sundhedsarbejdere.”
i mellemtiden troede vi, at vi ville se tilbage på Slikets historie & Snacksudstilling, startende med den første all Candy-udstilling, da den blev afholdt på Chicagos Navy Pier, hvor vi byder 210 udstillere velkommen og tegner detailhandlere fra hele slikspektret.
visningen skiftede navn i 2010 til slik& Snackudstilling for bedre at repræsentere det fulde udvalg af produkter, der vises, og imødekomme de udviklende behov i detail-og engrossamfundene.