Sådan sælges mikrogreens: Guide og tip til begyndere

Lær at sælge mikrogreens, en af de mest rentable afgrøder, du kan begynde at vokse. Opsætning af en microgreens gård er lav pris og kræver minimal plads. Plus, du kan begynde at høste og sælge dit produkt efter et par uger fra plantning.

Lær endnu mere om microgreen med denne bog:

Her er en liste over mikrogrønt udstyr, som du kan forberede dig til virksomheden:

Where Can You Sell Microgreens?

Hvis du ønsker at starte en sidestrøm med din mikrogrønne gård derhjemme, skal du tjekke og udforske dine muligheder, hvor du kan sælge dit produkt. Der er forskellige markedskanaler til rådighed, og hver har sine fordele og ulemper.

restauranter

Hvis du er i en by, hvor der er masser af restauranter, er det en glimrende mulighed for at begynde at sælge mikrogrønne. De kunne tilføje dit produkt til deres retter.

de fleste restauranter kan lide at støtte lokale landmænd. At få lokale produkter er også gavnligt for dem end at få ingredienser fra nationale distributører, da du kan tilbyde dem friske mikrogrønne af bedre kvalitet.

restauranter er fremragende kunder, hvis du sælger microgreens, da de sandsynligvis vil bestille fra dig regelmæssigt.

lokale markeder

lokale markeder er en anden fremragende mulighed for at sælge mikrogrønne, som landmændsmarkeder og købmandsforretninger. Især i købmandsforretninger og co-ops, deres produkter sendes ofte på afstand, hvilket ikke ville være så frisk som hvad kunderne ønsker. Det betyder, at du kan udfylde behovet for kvalitet og friske mikrogrønne ved at levere dem i butikkerne.

lokale landmændsmarkeder giver også en glimrende mulighed for at få fodfæste på markedet, når man sælger mikrogrønne. Konkurrencen her er dog stram, og det kan være en udfordring at tjene en god fortjeneste, hvis din virksomhed er ny.

hjemmelevering til kunder

hjemmelevering forbliver en smule uudnyttet, men alligevel ekstremt rentabel markedskanal, når man sælger mikrogrønne. Det svarer til at levere dine produkter til restauranter og købmandsforretninger, men denne gang har du individuelle husstande tilmeldt din abonnementstjeneste.

Hvis du har en hjemmeside, kan kunderne tilmelde sig og betale for dine microgreens, og derefter levere dem til deres hjem på en ugentlig eller månedlig basis.

hvis restauranten og de lokale markedskanaler er mættede, er det et godt alternativ at levere dine mikrogrønne til kunderne. Det kan dog være nødvendigt, at du har et stort antal kunder for at tjene en anstændig fortjeneste for dette. Hjemmeleveringer kan også være tidskrævende, især hvis du selv leverer dit produkt.

hvordan skal du sælge Microgreens?

en microgreens virksomhed kan være en lukrativ side trængsel, hvis du gør det rigtigt. Tjek denne vejledning om, hvordan du sælger mikrogreens fra at indstille prisen til markedsføring og levere den til dine kunder.

prisindstilling

når du indstiller prisen for dine mikrogrønne planter, skal du overveje to ting: dine omkostninger og lønomkostninger. 2 vil være forskellige afhængigt af salgskanalen, så dit prismateriale bør ikke være det samme, hvis du bruger forskellige kanaler.

for eksempel er lønomkostningerne ved salg af mikrogrøntsager på en landmands marked hele dagen høje, inklusive omkostningerne til emballage. Det samme gælder for hjemmeleveringer. I mellemtiden har restaurantleverancer og engrosordrer lave arbejds-og overheadomkostninger.

Sådan tilføjer du værdi

det er vigtigt at tilføje værdi til dit produkt, når du sælger mikrogreens. Det hjælper med at øge salget af virksomheden, få flere kunder og øge tilfredsheden hos dine eksisterende kunder.

nogle af de enkle måder at tilføje værdi til dine microgreen produkter leverer prøver til dine nye produkter og tilbyder information flyers. Du kan inkludere en masse opskrifter til madlavning med dine mikrogrønne.

for en lokal virksomhed, kan du også holde touring arrangementer af din microgreens gård for dine kunder.

mest populære Greens

før du begynder at sælge mikrogrønne, skal du først udforske de mest populære mikrogrønne Sorter. Især hvis du har en lille gård, skal du vælge et par produkter, som det lokale marked sandsynligvis vil strømme til, i stedet for at dyrke og sælge alle sorter.

en af de populære mikrogrønne er radise, som i vid udstrækning bruges af hjemmekokke og kokke for sin unikke krydrede smag. Det er også billigt og kommer i forskellige farver som lilla og grøn.

en anden populær mulighed er ærter. Det er let at dyrke og producerer et massivt udbytte. Basilikum og krøllet karse er også almindelige ingredienser i forskellige retter som salater, som restauranter muligvis har brug for. Chard, amaranth og beet microgreens er også efterspurgte efter deres lyse farver for at opleve måltiderne.

tjek denne Microgreen voksende Kit, som er top-rated:

nichemarked

den bedste mulighed for din mikrogrønne virksomhed at trives er at lede efter et nichemarked, hvis lokale markedskanaler bliver mættede. At lave markedsundersøgelser for at finde ud af, hvad andre virksomheder sælger, er et smart træk, hvis du vil vide, hvordan man sælger mikrogrønne.

der er 3 kategorier af mikrogrønne virksomheder: dem, der sælger almindelige mikrogrønne, unikke sorter og alle mikrogrønne typer.

vær ikke bange for konkurrence, men at drage fordel af det uudnyttede marked kan hjælpe med at øge din mikrogrønne forretning.

forskellige marketingstrategier

salg direkte til købmandsforretninger, restauranter og lokale markeder kan øge din mikrogrønne forretning. Men hvis du vil vide, hvordan du sælger microgreens bedre, skal du overveje forskellige markedsføringsmetoder for at få din virksomhed derude.

overvej at samarbejde med andre lokale landmænd i co-ops eller oprette vejsider. Mund til mund salg forbliver også en enkel, men effektiv markedsføringsstrategi. Opsætning af en hjemmeside eller brug af sociale medieplatforme vil hjælpe dig med at nå et bredere kundegrundlag for din virksomhed.

emballage

en af de omkostninger, du skal overveje, når du sælger mikrogrønne, er emballagen. At have dine mikrogreens pakket i enkle plastposer er nok, hvis du sælger dine produkter til restauranter. Dog kan købmænd ønsker noget mere attraktive pakker end plastposer.

Du kan bruge enkle poser, bakker eller plast muslingeskaller. Der er også papirbaserede emballagematerialer, hvis du vil have noget mere miljøvenligt. Bemærk dog, at omkostningerne ved din emballage vil spise ud af dit overskud, så vælg klogt.

andre vigtige noter

selvom en microgreens virksomhed er en dejlig side-trængsel, bør du vide, hvordan man sælger microgreens, hvis du vil tjene et anstændigt overskud. Glem ikke at gøre din forskning, før du begynder at vove dig ud i at dyrke og sælge mikrogrønne.

forstå den lokale

din microgreens virksomhed vil kun trives, hvis der er nok kunder til at købe dine produkter. Udforsk det lokale marked og afgøre, om din demografiske er klar eller har penge til at købe dine produkter. Kontroller, om der er masser af restauranter og stor efterspørgsel efter friske og lokale mikrogrønne i dit område.

forstå dine kunder

Find ud af, hvad din kunde ønsker og behov. For eksempel kan du bemærke, hvad individuelle kunder eller restaurant anmoder om med hensyn til mikrogrønne Sorter, de kan lide.

gentagne kunder er afgørende for en voksende virksomhed, og du vil gerne udvikle en rapport med dine kunder til det.

konklusion

det kan være lukrativt, hvis du ved, hvordan man sælger mikrogrønne, og hvor man kan sælge dem, som på restauranter, lokale markeder og hjemmeleveringer.

sidste opdatering den 2021-03-26 / tilknyttede links / billeder fra produktannoncering API