McDonald’s Chicken Nuggets Rezept

Genau wie der Big Mac, ihre Pommes und das Happy Meal sind einige der kultigsten McDonald’s Menüpunkte, so fällt auch das Chicken McNugget in diese Hall of Fame. Wir sind so glücklich, Ihnen dieses McDonald’s Chicken Nuggets Rezept zu bringen.

Sie gibt es seit den späten 70er Jahren und das Rezept wurde im Laufe der Jahre ausprobiert, getestet und geändert. Egal welche Änderungen sie vorgenommen haben, ihre Nuggets blieben immer lecker. Sie sind außen knusprig und innen weich und flauschig. Sie haben die perfekte Menge Salz und werden für die perfekte Zeit gebraten.

Im Allgemeinen werden sie in Packungen mit 4, 6, 10 oder 20 Stück verkauft. So einfach es ist, sie über Drive-Thru zu bekommen, ich habe andere Probleme, wenn ich versuche, diese zu erhalten.

Ich habe nicht immer die Willenskraft, in mein Auto zu steigen und zu McDonald’s zu fahren. Noch schlimmer ist es, wenn ich dort ankomme und sie draußen sind. Ich hasse es auch, wenn ich endlich nach Hause komme und meine 10 Nuggets in Sekunden verschlinge und mich dann immer noch nach mehr sehne. Und der Kauf von hundert Packungen zum Einfrieren kostet einen hübschen Cent.

Also, um diese Probleme nicht mehr zu haben, muss ich sie zu Hause machen. Und Sie wären überrascht, wie einfach sie sind. Sicher, es braucht ein bisschen Arbeit, aber wenn Sie eine große Charge zum Einfrieren herstellen, lohnt es sich! Alles, was Sie dann tun, ist, ein Paar in die Fritteuse zu werfen und es zu genießen, wenn sie herauskommen.

Wie man McDonald’s Chicken Nuggets macht

Fügen Sie Ihr Huhn, Salz und ein Ei in einer Küchenmaschine hinzu. Mischen, bis die Mischung wie eine Paste aussieht.

Die Maisstärke in eine Schüssel geben. Mit nassen Händen eine Handvoll der Mischung zu einem Nugget formen. Tauchen Sie die Nuggets in die Maisstärke und legen Sie sie auf ein ausgelegtes Backblech.

In einer großen Schüssel das Wasser, ein Ei, Senf, Gewürze und Mehl vermischen. Die Nuggets in den Teig geben und wieder auf das Backblech legen.

Legen Sie das Blatt in den Gefrierschrank und lassen Sie es 1 Stunde lang einfrieren.

Erhitzen Sie Ihr Öl auf 350 Grad Fahrenheit. Frittieren Sie die erste Charge für 5 Minuten. Lassen Sie die Nuggets auf einem Papiertuch abtropfen und frittieren Sie sie erneut 5 Minuten lang. Dies hilft dem Huhn, durchzukochen, ohne es zu verbrennen.

Servieren Sie die Nuggets mit einer Sauce Ihrer Wahl.

Tipps & Tricks

• Wenn Sie diese Nuggets nach dem Einfrieren vorab herstellen möchten, legen Sie sie in luftdichte Behälter oder Reißverschlussbeutel und legen Sie sie wieder in den Gefrierschrank. Diese Nuggets halten zwischen 1-2 Monaten. Wenn Sie sich nach Nuggets sehnen, lassen Sie sie einfach etwa 5 Minuten lang leicht auftauen, bevor Sie sie gemäß den Rezeptanweisungen frittieren.

• Die Größe und Menge der frittierten Produkte, die Konsistenz der Öltemperatur und die Konsistenz der Temperatur der Wärmequellen sind Faktoren, die die Garzeit stark beeinflussen. Deshalb ist es wichtig, sicherzustellen, dass Ihr Öl die richtige Temperatur hat, und zu überprüfen, ob das Huhn vollständig gekocht ist. Das Nugget sollte innen keinen Rosaton haben. Sie können ein Nugget in jeder zweiten Charge testen, die Sie braten.

• Der wahrscheinlich beste Trick zu diesem Rezept ist, dass Sie diese Nuggets in einer Luftfritteuse kochen können. Diese erstaunliche Technologie ermöglicht es Ihnen, Ihr Essen ohne Verwendung von Ölen zu braten, was bedeutet, dass Ihr Essen viel gesünder ist. Nicht jeder hat eine Luftfritteuse, aber ich würde definitiv empfehlen, in eine zu investieren. Braten Sie die Nuggets wie in Öl.

• Waschen Sie diese mit einem McDonalds-Eiskaffee ab, den Sie auch selbst zubereiten können.

Fazit

Dieses Rezept ist so nah an der Realität, dass niemand vermutet hätte, dass Sie es selbst gemacht haben. Es dauert einige Zeit, aber es lohnt sich, da dieses hausgemachte Nachahmerrezept immer besser ist als im Laden gekaufte Optionen.

Dip-Saucen sind natürlich die beste Begleitung, aber Sie müssen nicht die traditionellen Optionen Ketchup, BBQ oder Szechuan-Sauce verwenden. Experimentieren Sie, denn es gibt Unmengen köstlicher Saucen, die darauf warten, getaucht zu werden.

Sie sind knusprig, weich, zart und saftig; was will man mehr von einem Stück Hühnchen? Oh warte, du könntest das mit ihren Apfelkuchen begleiten.