Erfahren Sie, wie Sie Microgreens verkaufen, eine der profitabelsten Pflanzen, die Sie anbauen können. Die Einrichtung einer Microgreens-Farm ist kostengünstig und erfordert nur minimalen Platzbedarf. Außerdem können Sie Ihr Produkt einige Wochen nach dem Pflanzen ernten und verkaufen.
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- Where Can You Sell Microgreens?
- Restaurants
- Lokale Märkte
- Lieferung nach Hause an Kunden
- Wie sollten Sie Microgreens verkaufen?
- Preiseinstellung
- Wie man Mehrwert schafft
- Die beliebtesten Grüns
- Nischenmarkt
- Verschiedene Marketingstrategien
- Verpackung
- Weitere wichtige Hinweise
- Das Lokale verstehen
- Verstehen Sie Ihre Kunden
- Fazit
Where Can You Sell Microgreens?
Wenn Sie mit Ihrer Microgreens-Farm zu Hause einen Nebenjob beginnen möchten, schauen Sie sich Ihre Optionen an, wo Sie Ihr Produkt verkaufen können. Es gibt verschiedene Marktkanäle zur Verfügung, und jeder hat seine Vor- und Nachteile.
Restaurants
Wenn Sie sich in einer Stadt befinden, in der es unzählige Restaurants gibt, ist dies eine hervorragende Gelegenheit, mit dem Verkauf von Microgreens zu beginnen. Sie könnten Ihr Produkt zu ihren Gerichten hinzufügen.
Die meisten Restaurants unterstützen gerne lokale Bauern. Es ist auch für sie von Vorteil, lokale Produkte zu erhalten, als Zutaten von nationalen Händlern zu beziehen, da Sie ihnen frische und qualitativ bessere Mikrogrüns anbieten können.Restaurants sind ausgezeichnete Kunden, wenn Sie Microgreens verkaufen, da sie wahrscheinlich regelmäßig bei Ihnen bestellen werden.
Lokale Märkte
Lokale Märkte sind eine weitere ausgezeichnete Option für den Verkauf von Microgreens, wie Bauernmärkte und Lebensmittelgeschäfte. Besonders in Lebensmittelgeschäften und Genossenschaften werden ihre Produkte oft aus der Ferne geliefert, was nicht so frisch wäre, wie es die Käufer wollen. Das bedeutet, dass Sie den Bedarf an hochwertigen und frischen Microgreens decken können, indem Sie sie in den Läden liefern.
Lokale Bauernmärkte bieten auch beim Verkauf von Microgreens eine hervorragende Gelegenheit, auf dem Markt Fuß zu fassen. Der Wettbewerb hier ist jedoch eng und es kann eine Herausforderung sein, einen guten Gewinn zu erzielen, wenn Ihr Unternehmen neu ist.
Lieferung nach Hause an Kunden
Die Lieferung nach Hause bleibt beim Verkauf von Microgreens ein etwas ungenutzter, aber äußerst profitabler Marktkanal. Es ist ähnlich wie die Lieferung Ihrer Produkte an Restaurants und Lebensmittelgeschäfte, aber dieses Mal haben Sie einzelne Haushalte für Ihren Abonnementdienst angemeldet.
Wenn Sie eine Website haben, können sich Kunden anmelden und für Ihre Microgreens bezahlen und sie dann wöchentlich oder monatlich nach Hause liefern.
Wenn die Restaurant- und lokalen Marktkanäle gesättigt sind, ist die Lieferung Ihrer Microgreens an Kunden zu Hause eine großartige Alternative. Möglicherweise müssen Sie jedoch eine gute Anzahl von Kunden haben, um einen angemessenen Gewinn zu erzielen. Hauslieferungen können auch zeitaufwändig sein, vor allem, wenn Sie Ihr Produkt selbst liefern.
Wie sollten Sie Microgreens verkaufen?
Ein Microgreens-Geschäft kann ein lukratives Nebengeschäft sein, wenn Sie es richtig machen. Lesen Sie diesen Leitfaden, wie Sie Microgreens verkaufen können, von der Festlegung des Preises bis zur Vermarktung und Lieferung an Ihre Kunden.
Preiseinstellung
Wenn Sie den Preis für Ihre Microgreens festlegen, sollten Sie zwei Dinge berücksichtigen: Ihre Gemeinkosten und Arbeitskosten. Die Preise sind je nach Vertriebskanal unterschiedlich, daher sollte Ihr Preismaterial nicht dasselbe sein, wenn Sie verschiedene Kanäle verwenden.
Zum Beispiel sind die Arbeitskosten beim Verkauf von Microgreens auf einem Bauernmarkt den ganzen Tag hoch, einschließlich der Kosten für die Verpackung. Das gleiche gilt für Hauslieferungen. In der Zwischenzeit haben Restaurantlieferungen und Großhandelsbestellungen niedrige Arbeits- und Gemeinkosten.
Wie man Mehrwert schafft
Beim Verkauf von Microgreens ist es wichtig, Ihrem Produkt einen Mehrwert zu verleihen. Es hilft, den Umsatz des Unternehmens zu steigern, mehr Kunden zu gewinnen und die Zufriedenheit Ihrer bestehenden Kunden zu steigern.
Einige der einfachen Möglichkeiten, Ihren Microgreen-Produkten einen Mehrwert zu verleihen, sind die Bereitstellung von Mustern für Ihre neuen Produkte und das Anbieten von Informationsflyern. Sie können eine Reihe von Rezepten zum Kochen mit Ihren Microgreens hinzufügen.
Für ein lokales Unternehmen können Sie auch Tourveranstaltungen Ihrer Microgreens-Farm für Ihre Kunden abhalten.
Die beliebtesten Grüns
Bevor Sie mit dem Verkauf von Microgreens beginnen, sollten Sie zuerst die beliebtesten Microgreen-Sorten erkunden. Besonders wenn Sie eine kleine Farm haben, wählen Sie einige Produkte aus, zu denen der lokale Markt wahrscheinlich strömen wird, anstatt alle Sorten anzubauen und zu verkaufen.
Eines der beliebtesten Microgreens ist Rettich, der von Hausköchen und Köchen wegen seines einzigartigen würzigen Geschmacks häufig verwendet wird. Es ist auch kostengünstig und kommt in verschiedenen Farben wie lila und grün.
Eine weitere beliebte Option sind Erbsen. Es ist einfach zu züchten und produziert einen massiven Ertrag. Basilikum und gekräuselte Kresse sind auch übliche Zutaten in verschiedenen Gerichten wie Salaten, die Restaurants benötigen. Mangold, Amaranth und Rüben Microgreens sind auch für ihre hellen Farben gefragt, um Mahlzeiten zu beleben.
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Nischenmarkt
Die beste Option für Ihr Microgreens-Geschäft ist die Suche nach einem Nischenmarkt, wenn die lokalen Marktkanäle gesättigt sind. Marktforschung zu betreiben, um herauszufinden, was andere Unternehmen verkaufen, ist ein kluger Schachzug, wenn Sie wissen möchten, wie man Microgreens verkauft.
Es gibt 3 Kategorien von Microgreens-Unternehmen: diejenigen, die gängige Microgreens, einzigartige Sorten und alle Microgreen-Typen verkaufen.
Haben Sie keine Angst vor dem Wettbewerb, aber wenn Sie den ungenutzten Markt nutzen, können Sie Ihr Microgreens-Geschäft ankurbeln.
Verschiedene Marketingstrategien
Der direkte Verkauf an Lebensmittelgeschäfte, Restaurants und lokale Märkte kann Ihr Microgreens-Geschäft ankurbeln. Wenn Sie jedoch wissen möchten, wie Sie Microgreens besser verkaufen können, sollten Sie verschiedene Marketingansätze in Betracht ziehen, um Ihr Unternehmen auf den Markt zu bringen.
Erwägen Sie, mit anderen lokalen Landwirten in Genossenschaften zusammenzuarbeiten oder Stände am Straßenrand aufzustellen. Mundpropaganda bleibt auch eine einfache, aber effektive Marketingstrategie. Wenn Sie eine Website einrichten oder Social-Media-Plattformen verwenden, können Sie einen breiteren Kundenstamm für Ihr Unternehmen erreichen.
Verpackung
Eine der Kosten, die Sie beim Verkauf von Microgreens berücksichtigen müssen, ist die Verpackung. Wenn Sie Ihre Produkte an Restaurants verkaufen, reicht es aus, Ihre Microgreens in einfachen Plastiktüten verpacken zu lassen. Lebensmittelhändler möchten jedoch möglicherweise etwas Attraktiveres als Plastiktüten.
Sie können einfache Taschen, Tabletts oder Plastikmuschelschalen verwenden. Es gibt auch Verpackungsmaterialien auf Papierbasis, wenn Sie etwas Umweltfreundlicheres wünschen. Beachten Sie jedoch, dass die Kosten für Ihre Verpackung Ihren Gewinn beeinträchtigen, wählen Sie also mit Bedacht.
Weitere wichtige Hinweise
Obwohl ein Microgreens-Geschäft eine nette Nebensache ist, sollten Sie wissen, wie man Microgreens verkauft, wenn Sie Geld verdienen möchten ein anständiger Gewinn. Vergessen Sie nicht, Ihre Nachforschungen anzustellen, bevor Sie anfangen, Microgreens anzubauen und zu verkaufen.
Das Lokale verstehen
Ihr Microgreens-Geschäft wird nur dann florieren, wenn es genügend Kunden gibt, die Ihre Produkte kaufen. Erkunden Sie den lokalen Markt und stellen Sie fest, ob Ihre Zielgruppe bereit ist oder das Geld hat, um Ihre Produkte zu kaufen. Überprüfen Sie, ob es in Ihrer Nähe viele Restaurants und eine hohe Nachfrage nach frischem und lokalem Microgreens gibt.
Verstehen Sie Ihre Kunden
Finden Sie heraus, was Ihre Kunden wollen und brauchen. Zum Beispiel können Sie notieren, was einzelne Kunden oder Restaurant-Anfragen in Bezug auf Microgreens Sorten, die sie mögen.
Stammkunden sind für ein wachsendes Unternehmen von entscheidender Bedeutung, und Sie möchten dafür eine Beziehung zu Ihren Kunden aufbauen.
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Fazit
Es kann lukrativ sein, wenn Sie wissen, wie man Microgreens verkauft und wo man sie verkauft, wie in Restaurants, lokalen Märkten und Hauslieferungen.
Letztes Update am 26.03.2021 / Affiliate-Links / Bilder von Amazon Product Advertising API