Conceptos erróneos sobre Comer Carne
por Sandeep Singh Brar
Comentarios de eruditos Sij
Sijs y Sijismo por I. J. Singh, Manohar, Delhi
A lo largo de la historia Sij, ha habido movimientos o subsectores del sijismo que han abrazado el vegetarianismo. Creo que no hay base para tal dogma o práctica en el sijismo. Ciertamente, los sijs no piensan que los logros de un vegetariano en la espiritualidad sean más fáciles o más altos. Es sorprendente ver que el vegetarianismo es una faceta tan importante de la práctica hindú a la luz del hecho de que el sacrificio de animales fue un ritual védico hindú significativo y muy valorado durante siglos. Guru Nanak en sus escritos claramente rechazó ambos lados de los argumentos – sobre las virtudes del vegetarianismo o el comer carne – como banales y sin sentido, ni aceptó la idea de que una vaca era de alguna manera más sagrada que un caballo o un pollo. También se negó a ser arrastrado a una disputa sobre las diferencias entre carne y verduras, por ejemplo. La historia nos dice que para impartir este mensaje, Nanak cocinó carne en un importante festival hindú en Kurukshetra. Habiéndolo cocinado, ciertamente no lo desperdició, sino que probablemente se lo sirvió a sus seguidores y se comió a sí mismo. La historia es bastante clara de que Guru Hargobind y Guru Gobind Singh eran cazadores consumados y ávidos. El juego fue cocinado y puesto a buen uso, tirarlo a la basura habría sido un desperdicio horrible.
Guru Granth Sahib, Un Estudio Analítico por Surindar Singh Kohli, Singh Bros Amritsar Las ideas de devoción y servicio en el Vaishnavismo han sido aceptadas por Adi Granth, pero la insistencia de los Vaishnavas en la dieta vegetariana ha sido rechazada.
Una historia del Pueblo Sij por el Dr. Gopal Singh, World Sikh University Press, Delhi
Comentando sobre la carne que se sirve en el langar durante la época de Guru Angad: Sin embargo, es extraño que ahora en la Cocina Comunitaria adjunta a los templos Sij, y llamada la Cocina del Gurú (o, Guru-ka-langar), los platos de carne no se sirvan en absoluto. Puede ser, es a causa de su ser, tal vez, caro, o no es fácil de mantener por mucho tiempo. O, quizás la tradición Vaisnava es demasiado fuerte para ser sacudida.
Filosofía del Sijismo por Gyani Sher Singh (Ph. D), Comité Shiromani Gurdwara Parbandhak. Amritsar Como verdadero Vaisnavita Kabir siguió siendo un vegetariano estricto. Kabir, lejos de desafiar la tradición brahmánica en cuanto a comer carne, no permitiría tanto, como arrancar una flor (G. G. S. pg 479), mientras que Nanak consideraba que todos esos escrúpulos eran supersticiones, Kabir sostenía la doctrina de Ahinsa o la no destrucción de la vida, que se extendía incluso a la de las flores. Los Gurús Sij, por el contrario, permitieron e incluso alentaron el uso de carne animal como alimento. Nanak ha expuesto esta superstición de Ahinsa en Asa Ki War (G. G. S. pg 472) y Malar Ke War (G. G. S. pg. 1288).
A Popular Dictionary of Sikhism, W.Owen Cole y Piara Singh Sambhi, Inglaterra Los Gurús eran reacios a pronunciarse sobre asuntos tales como el consumo de carne o las formas de deshacerse de los muertos porque el énfasis indebido en ellos podría restar importancia a la esencia principal de su mensaje, que tenía que ver con la liberación espiritual. Sin embargo, Guru Nanak rechazó implícitamente la práctica del vegetarianismo relacionada con las ideas de contaminación cuando dijo: «Toda la comida es pura; porque Dios la ha provisto para nuestro sustento» (AG 472). Muchos sijs son vegetarianos y la carne nunca debe servirse en langar. Es poco probable que los que comen carne incluyan carne de res en su dieta, al menos en la India, debido a su proximidad cultural con los hindúes.
El sijismo, Una Introducción Completa del Dr. H. S. Singha y Satwant Kaur, Hemkunt Press, Delhi
En general, el sijismo ha adoptado una actitud ambivalente hacia el consumo de carne en comparación con el vegetarianismo. Pero si se va a tomar carne, Guru Gobind Singh le ordenó al Khalsa Panth que no tomara carne kosher, es decir. Carne halal sacrificada y preparada para comer de acuerdo con la práctica islámica. De hecho, es uno de los kurahits para cada amritdhari Sij. El que lo infrinja se convierte en patito (apóstata).
Verdadero Sijismo por Surinder Singh Kohli, Harman Publishing, Nueva Delhi
Un estudio detallado de los himnos de Guru Nanak mencionados anteriormente aclara el punto de vista Sij con respecto al consumo de carne. El Gurú no ha caído en la controversia de comer o no comer alimentos de animales. Ha ridiculizado a los sacerdotes religiosos por alzar la voz a favor del vegetarianismo. Los llamó hipócritas y totalmente ciegos a las realidades de la vida. Son personas imprudentes e irreflexivas, que no entran en la raíz del asunto. Según él, el agua es la fuente de toda vida, ya sea vegetal o animal. Dijo Guru Nanak. «Nada del grano de maíz carece de vida. En primer lugar, hay vida en el agua, por la cual todos se hacen verdes» (Var Asa M. 1, p. 472). Así hay vida en la vegetación y vida en todo tipo de criaturas.
Introducción al sijismo por el Dr. Gobind Singh Mansukhani, Hemkunt Press, Delhi
Los Gurús no abogan por la carne ni prohíben su uso. Lo dejaron a la elección del individuo. Hay pasajes en contra de la carne, en el Adi Granth. Guru Gobind Singh, sin embargo, prohibió a los Khalsa el uso de carne Halal o Kutha preparada de manera ritual musulmana.
Introducción al Sijismo por G. S. Sidhu, Shromini Sikh Sangat, Toronto
No hay restricciones para los sijs con respecto a la comida, excepto que a los sijs se les prohíbe comer carne preparada como matanza ritual. A los sijs se les pide que se abstengan de tomar intoxicantes.
La Fe Sij por Gurbakhsh Singh, Sociedad Canadiense de Estudio y Enseñanza Sij, Vancouver
Según el folleto de Maryada ‘Kutha’, la carne preparada por el ritual musulmán, está prohibida para un Sij. En cuanto a comer otra carne, es silencioso. De la prohibición de la carne Kutha, se presume con razón que la carne no Kutha no está prohibida para los sijs. La carne de res está prohibida para los hindúes y la carne de cerdo para los musulmanes. Judíos y cristianos tienen sus propios tabúes. No comen ciertos tipos de carne en ciertos días. Los sijs no tienen tales instrucciones. Si uno piensa que necesita comer carne, no importa qué carne sea, carne de res, aves de corral,pescado, etc. o qué día es. Sin embargo, uno debe tener cuidado de no comer carne dañina para su salud. Las instrucciones de Gurbani sobre este tema son muy claras. «Solo los tontos discuten si comer carne o no. ¿Quién puede definir qué es carne y qué no lo es? ¿Quién sabe dónde está el pecado, siendo vegetariano o no vegetariano?»(1289) El pensamiento brahmánico de que una persona religiosa debería ser vegetariana es de origen reciente. Antes, los brahmanes habían estado comiendo carne de vaca y de caballo. En conclusión, es erróneo decir que cualquier persona que come carne (por supuesto, Kutha, debido a los rituales musulmanes está prohibido) pierde su pertenencia a la Khalsa y se convierte en un apóstata.
Interpretación científica de Gurbani, Ponencia del Dr. Devinder Singh Chahal La discusión anterior nos lleva a la conclusión de que los Gurús Sij hicieron que la gente tomara conciencia del hecho de que es muy difícil distinguir entre una planta y un animal, por lo tanto, es difícil distinguir entre una dieta vegetariana y una no vegetariana y no hay pecado de comer alimentos provenientes de plantas o animales.
Mini Enciclopedia del Sijismo por H. S. Singha, Hemkunt Press, Delhi.La práctica de los Gurus es incierta. Guru Nanak parece haber comido carne de venado o cabra, dependiendo de las diferentes versiones janamsakhi de una comida que cocinó en Kurukshetra, que evocó la crítica de los brahmanes. Guru Amardas solo comía arroz y lentejas, pero esta abstención no puede considerarse como evidencia de vegetarianismo, solo de vida simple. Guru Gobind Singh también permitió comer carne, pero prescribió que debería ser carne Jhatka y no carne Halal que es irregular al estilo musulmán.