rapea Kiinalainen Kanasalaatti

3K Shares

esittelee teille kesän kulhossa – kun helle iskee, tätä kiinalaista kanasalaattia tavoittelen. Sen elinvoimainen, raikas ja täynnä rakennetta ja makua. Aasialainen kastike on super koukuttava ja rapeat paistetut nuudelit todella nostavat tätä pykälää!

rapea kiinalainen kanasalaatti, joka tarjoillaan kulhossa haarukalla

rapea Kiinalainen kanasalaatti, joka tarjoillaan kulhossa haarukalla

teen tämän salaatin uusiksi näinä päivinä, koska koostumus on erilainen.pintakuvio.pintakuvio. Rakastan kuinka rapea tämä kiinalainen kanasalaatti on, enkä voi päästä yli siitä Mielettömän herkullisesta aasialaisesta inkiväärikastikkeesta.

tästä syystä me molemmat ihastumme tähän salaattiin:

  • tämä salaatti paketoi kokonaisen seitsemän kuppia kasviksia – kaikki rapeita!
  • aasialainen inkiväärikastike on todella parasta ja siinä on niin sanottua umamia
  • käyttämämme kananrinnat on uppopaistettu, joten ne ovat terveellisempiä ja ehdottomasti mehukkaita. Mutta voit käyttää valmiiksi kypsennettyä suikaloitua kanaa tai ylijäänyttä grillattua kanaa hetkessä!
  • lisäämme rapeita paistettuja nuudeleita aivan loppuun, mikä tulee olemaan meidän salainen hemmottelumme ja viemme crunch-tasot äärimmilleen
  • se maistuu hämmästyttävältä, kun se on kylmää, joten voit korjata sen etukäteen, täydentää sen rapeilla paistetuilla nuudeleilla ja tarjoilla

Tämä ei ole tavallinen salaattisalaatti. Itse asiassa salaattia ei ole. Suosittelen kiinankaalia, jos voit, koska se on niin rapeaa, mutta jos et pysty, salaatti toimii lopulta.

rapea, isossa kulhossa heitetty kiinalainen kanasalaatti

rapea, isossa kulhossa heitetty kiinalainen kanasalaatti

reilu varoitus: mukana on jonkin verran pilkkomista, mutta jos se ei miellytä sinua – käytä silppurikiinnitystä ruokaprosessorissasi tai osta valmiiksi leikattu vihanneksia supermarketista. Tämä salaatti on anteeksiantava ja ehdottomasti ei haittaa säätäminen.

puhutaanpa hetki rapeista paistetuista nuudeleista. Älä jätä niitä pois. Usko pois, että syöt niitä kourallisesti ja ne maistuvat vielä paremmalta, kun ne heitetään tähän salaattiin. Voit tehdä ne kotona tällä reseptillä paistetuille nuudeleille ja säilyttää ne ilmatiiviissä säiliössä viikkoja. Tai voit ostaa supermarketista. Mutta on ehdottomasti hauskempaa tehdä niitä kotona ja teen ison satsin, jota sitten käytämme keittojen päälle salaatteihin.

Lähikuva rapeiksi paistetuista nuudeleista

Lähikuva rapeiksi paistetuista nuudeleista

Aasialainen Inkiväärikastike

yksi tämän kiinalaisen kanasalaatin parhaista osista on kastike. Se on yksinkertainen sekoitus kevyttä soijakastiketta, riisiviinietikkaa, paahdettua seesamiöljyä, canola-öljyä, hunajaa ja inkivääriä. Sen yksinkertainen tarpeeksi ja saatat olla suurin osa näistä raaka-aineista ruokakomero. Heitä kaikki yhteen purkkiin tai vispaa kulhossa. Kastike on hyvää jääkaapissa muutaman päivän.

joten voit kirjaimellisesti tehdä kaiken eteen ja säilyttää sitä jääkaapissa aina, kun olet valmis heittämään sen.

Lähikuva kulhossa tarjottavasta rapeasta kiinalaisesta kanasalaatista

Lähikuva kulhossa tarjottavasta rapeasta kiinalaisesta kanasalaatista

lisää terveellisiä aasialaisia reseptejä

  • grillattu kana-mangosalaatti
  • Thaimaalainen maapähkinä-Mango-Kvinoasalaatti
  • vähähiilihydraattinen aasialainen kukkakaaliriisi
  • Thaimaalainen basilikakana
  • thaimaalaiset katkarapukakut
  • Teriyaki-katkarapukakut
  • rapea tofu-parsakaali Stir Fry

miten tehdään kiinalainen kanasalaatti-reseptivideo

rapeita Kiinalainen kanasalaatti tarjoillaan kulhossa haarukalla

rapea Kiinalainen Kanasalaatti

Katso reseptivideo yllä. Jos etsit eloisaa, virkistävää salaattia, joka on erityisen rapeaa-tämä kiinalainen kanasalaatti punkkaa kaikki laatikot. Se on täynnä kasviksia ja haudutettua kanaa ja aasialainen inkiväärikastike yhdistettynä rapeisiin paistettuihin nuudeleihin tekee siitä erityisen! Teet tämän toistettaessa.

Print Pin

Course: Salads
Cuisine: American Chinese
Keyword: Asian Salad Dressing, Cabbage Salad, Chinese Salad, Chinese Salad Dressing, Healthy Salad Recipe, No lettuce salad

Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 35 minutes

Servings: 4 portions
Calories: 706kcal
Author: Richa

Ingredients

Poached Chicken:

  • 1 Bayleaf
  • 1/2 inch Ginger
  • 1-2 Star Anise
  • 1/2 teaspoon Peppercorns
  • 1/2 teaspoon Coriander Seeds
  • 1 teaspoon Salt
  • 2 Chicken Breasts

Asian Ginger Salad Dressing:

  • 2 tablespoons Light Soy Sauce
  • 3 tablespoons Rice Vinegar
  • 1 tablespoon Toasted Sesame Oil
  • 2 tablespoons Canola Oil
  • 1 teaspoon Ginger grated
  • 1 tablespoon Honey
  • 1/2 teaspoon Pepper
  • 1 Pinch Salt

Salad Ingredients

  • 3 cups Chinese Cabbage finely shredded
  • 2 kuppia porkkanaa hienoksi juliennettuna
  • 1/2 kuppia kurkkua poista siemenet ja kuutioi
  • 2 kuppia punakaalia hienoksi silputtuna
  • 1/2 kuppiselleri hienonnettuna
  • 1/2 kuppia kevätsipulia hienonnettuna
  • 1-1 1/2 kuppia rapeita paistettuja nuudeleita

ohjeet

  • lisää kaikki aromit ja kananrinnat kattilaan kiehuvaan veteen hauduttamaan kanaa. Kun vesi on kiehumassa, sammuta liekki ja peitä ja anna kanan istua 20-25 minuuttia, kunnes se on kypsynyt. Poista se salamavalonesteestä ja anna levätä 10 minuuttia ennen paloittelua tai silppua.
  • vatkaa kaikki kastikkeen ainekset kulhossa ja laita sivuun 15 minuutiksi. Vatkaa vielä hetki ennen kuin lisäät sen salaattiin.
  • lisää isossa kulhossa kaikki kasvikset, kana ja rapeat paistetut nuudelit. Kaada kastike ja heitä hyvin. Tarjoile heti.

toteaa

  1. haudutettu kana: tällä menetelmällä haudutettu kana on mureaa ja mehevää. Mutta tämän vaiheen voi jättää väliin ja käyttää valmiiksi kypsennettyä suikaloitua kanaa
  2. aasialaista salaatinkastiketta: kastikkeen voi tehdä etukäteen ja säilyttää jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa jopa viikon
  3. Make Ahead: itse asiassa nautin tämän salaatin heittelemisestä kastikkeen kanssa ja sen antamisesta jääkaappiin puoleksi tunniksi, jos minulla on aikaa. Mutta jos päätät tehdä niin, lisää paistetut nuudelit juuri ennen tarjoilua tai ne kostuvat

ravitsemus

kalorit: 706kcal | hiilihydraatit: 77g | proteiini: 38g | rasva: 28g | tyydyttynyt rasva: 8g | kolesteroli: 72mg | natrium: 3117mg | kalium: 1129 mg | kuitu: 6G | sokeri: 11g | A-vitamiini: 11798iu | C-vitamiini: 39 mg | kalsium: 130 mg | rauta: 6 mg
3K osakkeet

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.