kísérletet végeztek a kukorica endospermium típusának a tejelő tejelő tehenek tápanyag-emészthetőségére gyakorolt hatásának értékelésére. A liszt-2 vagy átlátszatlan-2 allélokat hordozó Oh43 64a normál dent endospermium hibrid közel izogén variánsait térbeli elszigeteltségben termesztették szántóföldi parcellákon, és száraz héjas kukoricaként szüretelték. Hat kérődzően kanült, többszörös Holsteini tehenet (67 6DD a tejben a vizsgálat megkezdésekor) véletlenszerűen osztottak be egy replikált 3d3 latin négyzet alakú mintába, 14d periódusokkal; az egyes periódusok első 11d-je az étrend adaptálására, majd 3d mintavételre és adatgyűjtésre volt szükség. A száraz hengerelt üveges, lisztes vagy átlátszatlan endospermium kukoricát, lucerna szilázst (a DM 55% – A) és fehérje-ásványi-vitamin kiegészítést (a DM 12%-A) tartalmazó kezelési étrendeket teljes vegyes adagban táplálták. Az üveges endospermium százalékos aránya a lisztes és átlátszatlan endospermium tyúkszem esetében nulla volt, az üveges kukoricánál pedig 64 kb 7%. A lisztes és átlátszatlan endospermium tyúkszem Prolamin fehérjetartalma az üveges kukoricában található tartalom 30% – a volt. A keményítőhöz való hozzáférés mértéke és a kérődző keményítő emészthetőségének in vitro mérése átlagosan 32, illetve 42% – kal nagyobb volt a lisztes és átlátszatlan endospermium tyúkszem esetében, mint az üveges kukoricánál. A szárazanyag és a keményítő eltűnése a 8 órás bendős in situ inkubáció után átlagosan 24, illetve 32 százalék egységgel nagyobb volt a lisztes és az átlátszatlan endospermium tyúkszem esetében, mint az üveges kukoricánál. A luminális pH és az acetát mólaránya alacsonyabb volt, a propionát mólaránya nagyobb volt, és az acetát:propionát arány alacsonyabb volt a lisztes és átlátszatlan endospermium kukoricát tartalmazó táplálékkal táplált teheneknél, mint az üveges kukoricával táplált teheneknél. A laboratóriumi és in situ mérésekkel összhangban a teljes traktuskeményítő emészthetősége átlagosan 6,3 százalék egységgel nagyobb volt a lisztes és átlátszatlan endospermium kukoricát tartalmazó táplálékkal táplált tehenek esetében, mint az üveges kukoricánál. Ezzel szemben a látszólagos teljes traktus semleges detergens rost (NDF) emészthetősége alacsonyabb volt a lisztes és átlátszatlan endospermium kukoricát tartalmazó táplálékkal táplált tehenek esetében az üveges kukoricához képest. A tejelő teheneknek etetett kukoricában található endospermium típusa jelentős hatással lehet a keményítő és az NDF emésztésére. A kevésbé üveges kukorica etetése növelte a keményítő emésztését, de csökkentette az NDF emésztését.