A megosztás gondoskodó!
- Share
- Tweet
- Pin
Ez a málna csokis fagylalt tökéletes kiegészítője a nyári menünek. Enyhén édes, tele friss bogyós ízzel, tele étcsokoládé chipsszel. Imádni fogja, milyen könnyű elkészíteni saját fagylaltját!
ezt a bejegyzést a Driscoll ‘ s szponzorálja. mint mindig, minden vélemény és gondolat 100% – ban a sajátom.
a házi fagylalt a gyengeségem. Gyerekkoromban fagyit készítettünk, és mindig az volt a munkám, hogy segítsek apámnak felforgatni. Természetesen kézzel csináltuk, mert apám nem engedett be valami díszes fagylaltkészítőt a házába. Én viszont dicsérem a díszes fagylaltkészítőt. Már csak a nulla idő, hogy kézzel kavargó fagylalt SOOOOOOO hagyom, hogy a gép csinálni nekem. Plusz, legyünk őszinték, ez körülbelül milliószor könnyebb. Mint mindannyian tudják, én vagyok a könnyű. És finom. Alapvetően a könnyű és finom együtt vagyok.
én is szeretem a gyümölcsöt a fagylaltomban, ezért szuper friss Driscoll málnával ringattam. Nézd meg azokat a kövér kis bogyókat-isteni!
Ha még soha nem volt friss bogyós fagylaltja, könyörgöm, hogy készítse el ezt a fagylaltot. A cucc, amit a boltban kapsz, csak valahogy “eh” – re késztet, miközben az otthon örömmel csapott le. Plusz a szín. Biztosan elnyeri a” legszebb fagylalt a partin ” díjat, ha elhozza ezt a nyári potluckjára.
várj, az emberek még mindig járnak potlucksba? Ez még mindig létezik?
Ó, és ne felejtsd el a krémes étcsokoládét. Ez nagyjából teszi ezt a desszertet. Végül normál méretű étcsokoládé chipset aprítottam, mert az összes mini étcsokoládé chipsemet egy késő esti snack támadás során használtam fel. Igen, így van. Néha csak egyenesen a táskából eszem a csokoládé chipsemet. Ne nézz így rám. Te is tudod.
szolgálni ezt a szépséget fel csak kanalaztam egy tálba, tetején több apróra vágott csokoládé és néhány friss bogyós gyümölcsök. Ez, barátaim, nyár egy tálban.
irány a Driscoll, hogy megtalálja több finom málna receptek! Azt is meg a legédesebb Berry verseny nyerni $100 bogyók! Helló nyári pite (vagy fagylalt…vagy mindkettő!) boldogság!
további fagylalt recepteket keres? Próbálja ki a banán cajeta kesudió fagylaltomat, almavaj gingersnap fagylalt, nincs kavargó cseresznye amaretto fagylalt, mogyoróvaj Oreo fagylalt vagy vanília malátás brownie fagylaltom.
málna csokis fagylalt
Ez a málna csokis fagylalt tökéletes kiegészítője a nyári menünek. Enyhén édes, tele friss bogyós ízzel, tele étcsokoládé chipsszel. Imádni fogja, milyen könnyű elkészíteni saját fagylaltját!
hozam: 1-1/2 quarts
Prep idő: 45 perc + hűtési idő
szakács idő: 30 perc
Teljes idő: 75 perc + plusz hűtési idő
összetevők:
fagylalthoz:
- 3 csésze fél és fél
- 1 csésze nehéz krém
- 8 tojássárgája
- 9 uncia cukor
- 1 teáskanál vanília bab paszta
- málna püré
- 1 csésze mini étcsokoládé chips vagy apróra vágott étcsokoládé
a málna püré:
- 2 csésze Driscoll málna
- 1/4 csésze cukor
- 1 evőkanál citromlé
utasítások:
fagylalthoz:
állítson be egy közepes serpenyőt közepes lángon. Öntsük fel a felét és a felét, majd a tejszínt. Pároljuk a keveréket, oly gyakran kevergetve, amíg a keverék fel nem melegszik. Vegye le a tűzről és tegye félre.
egy nagy keverőtálban adjunk hozzá tojássárgáját, majd habverjük simára. Lassan öntsük a cukrot, majd habverővel, amíg össze.
adjunk hozzá kis mennyiségű tejszínes keveréket a tojáskeverékhez, majd keverjük össze, amíg össze nem keverjük. Lassan adjunk hozzá még tejszínt, amíg a tojáskeverék fel nem melegszik. Folytassa a habverést a tejszínben, amíg az egész hozzá nem kerül.
adjuk vissza a keveréket a serpenyőbe, és alacsony lángon állítsuk be. Folyamatosan keverjük, amíg a keverék megvastagodik, és eléri a 175 fokot.
vegye le a keveréket a tűzről, és öntse egy tárolóedénybe. Hagyja lehűlni a pulton 30 percig, keverje hozzá vaníliababpasztát, málnapürét, letakarva hagyja egy éjszakán át lehűlni a hűtőszekrényben.
öntsük egy fagylaltkészítőbe, és dolgozzuk fel a gyártó utasításai szerint. Amint a keverék eléri a lágy tálalási textúrát, keverje hozzá a sötét csokoládé chipset.
fedje le a fagylalt tetejét, és tálalás előtt legalább 4 órán át fagyassza le.
a málna püré esetében:
adjunk hozzá minden összetevőt egy kis serpenyőbe, és pároljuk közepes lángon, amíg a bogyók lágyulni nem kezdenek. Mash a bogyókat, amíg lédús, puha. Vegyük le a tűzről, pürézzük egy nagy sebességű turmixgépben vagy konyhai robotgépben, szűrjük át egy finom hálós szűrőn, tegyük félre, hagyjuk kihűlni. Dobja ki a szűrőben maradt pépet vagy magokat.
Megjegyzés: Opcionális – fél bogyók és keverjük extra bogyók a fagylalt fagyasztás előtt.