Mokka fagylalt mályvacukor krémmártással

zamatos mokka fagylalt tetején egy párna bolyhos házi mályvacukor krémmártás teszi egy álmodozó fagyit.

amikor az időjárás felmelegszik, a fagylalt a válasz!! Hűvös, zamatos és tökéletes egy gyors, finom desszerthez, ez a Mokka fagylalt fantasztikus egy kúpban, vagy adj hozzá egy kis marshmallow krémmártást, és készíts egy fagylaltkagylót!

i 6 kávé desszertek

évekkel ezelőtt abbahagytam a kávét, miután túladagoltam, mint egy alváshiányos új anya. A szundikálás volt a megoldás, nem a koffein. Szóval most megkapom a kávémat jégkrémmel, fagyival és tiramisuval. Jó kompromisszum, igaz? Tehát amikor rájöttem, hogy a hónap progresszív Eats témája egy fagylaltparti volt, úgy döntöttem, hogy létrehozok egy Mokka fagylaltot.

azt gondoltam, hogy talán a kávé elkerülve férj összpontosítana a csokoládé ízét, és nem a kávé. Igen, nem repült, de a megbízható stand mixerem segítségét is igénybe vettem, és készítettem egy kis házi mályvacukrot. Tudtam, hogy tetszeni fog neki. Pompás a Mokka fagylaltomon, ugyanolyan kellemes volt a csokoládén.

mi az a Mokka?

A Jemeni Mocha-ból származó névvel a mocha eszpresszó alapú italként indult, csokoládéval vagy akár forró kakaóval, egy lövés eszpresszóval. A Mokka alapvető összetevői az eszpresszó, a tej és a csokoládé. A csokoládé lehet tej, sötét vagy akár fehér.

a “Mokka” alternatív elnevezései a Caffe (Caffe)!!!! Mokka, mokaccino és mochachino.

a Mokka desszertek tartalmaznak koffeint?

mivel az instant kávé és a félédes csokoládé egyaránt tartalmaz koffeint, igen, van koffein a Mokka desszertekben, beleértve ezt a Mokka fagylaltot is. Ha aggódik a koffeinbevitel miatt,használjon koffeinmentes instant kávét. Ezután a koffein mennyisége hasonló lesz a csokoládé fagylalthoz.

Mokka fagylalt házi mályvacukros tejszínes mártással

a gyerekeim (és kutyáim) mind szeretik a mályvacukrot. Én nem annyira. De egy kis mályvacukrot egy fagylaltkagylóra? Igen, kérem. Folytasd, és szórj rá egy kis forró karamellát is. Azt hiszem, dobhatna egy globot abból a jarred marshmallow krémből a fagylaltjára, de egy önthető változat sokkal kívánatosabb.

az állványkeverő használata jó, mivel a recept 5 perces verési időszakot foglal magában, de a kézi keverő is működik. És nagyon jó a Mokka jégkrémen. Tényleg fantasztikus.

progresszív eszik

Üdvözöljük a progresszív eszik, a virtuális változata a progresszív Vacsora. Ebben a hónapban a téma egy fagylalt szociális és házigazdája Barbara Schieving aki blogol Barbara Bakes. A nyár javában, most van itt az ideje, hogy kint, és élvezze a fagylaltot a barátokkal és a családdal!

Ha nem ismeri a koncepciót, a progresszív vacsora magában foglalja a házról házra járást, minden helyszínen más tanfolyamot élvezve. A Progressive Eats segítségével minden hónapban kiválasztanak egy témát, a tagok megosztják a finom ételekhez vagy partikhoz megfelelő recepteket, és blogról blogra ugorhatnak, hogy megnézzék őket.

fagylalt szociális: Több fagyasztott fagylalt, joghurt vagy Sorbet receptek

• Waffle tálak Barbara süt
• Fekete-erdő fagylalt fagylalt fagyi kreatív kulináris
• Bourbon karamell szósz fagylalt fagyit az örökség szakács
• szeder és krém fagylalt Miss a konyhában
• Cassata fagylalt torta fűszer gyökerek
• pörkölt sárgabarack és omlós tészta fagylalt bárok Willow Bird sütés
• szilva, szeder és zsálya fagyasztott joghurt a Wimpy vegetáriánus
• áfonya szilva Sorbet az egészséges finom
• Mocha fagylalt ebből a Vékony Csaj lehet sütni
• plusz egy kávé jó: Tiramisu sajttorta!

utasítások

1. mikrohullámú csokoládé 1 literes mikrohullámú sütőben-biztonságos tál magas 1 1/2 percig, vagy amíg meg nem olvad, kétszer kevergetve; keverje hozzá a főzött kávét. Tegye félre a csokoládé keveréket.
2. a tejszínhabot, a fél és fél csésze cukrot és a kávé granulátumot forraljuk fel egy nehéz serpenyőben közepes-magas hőfokon, addig kevergetve, amíg a cukor és a kávé fel nem oldódik.
3. Vegyük a sárgáját és a maradék 1/4 csésze cukrot nagy sebességgel elektromos keverővel, amíg sűrű és sápadt nem lesz. Keverővel alacsony sebességgel fokozatosan öntsön forró krémkeveréket a tojássárgája keverékébe; térjen vissza a serpenyőbe.
4. szakács közepes lángon, folyamatos keverés közben, 6-8 percig, vagy amíg a keverék besűrűsödik, és bevonja a kanalat. Távolítsa el a tűzről; keverje hozzá a csokoládé keveréket. Fedjük le és hűtsük le 2 órán át.
5. öntsön hűtött keveréket egy 5 literes, kézzel forgatott vagy elektromos fagyasztó fagyasztótartályába. Fagyassza le a gyártó utasításai szerint.
6. csomagolja be a fagyasztót további jéggel és kősóval, és hagyja állni 1 órán át. Ha szükséges, tálaljon fagylaltot Sütikkel.
7. keverje össze a porított tojásfehérjét és 2 evőkanál meleg vizet az állványkeverőben, amíg a por fel nem oldódik. Adjunk hozzá kukoricaszirupot, cukrászok cukrot és sót,és nagy sebességgel verjük, amíg vastag és fehér, 5 percig. Beat vanília.
8. vékony marshmallow, hogy a szósz verte a maradék evőkanál meleg vízben, vagy ízlés szerint.

Megjegyzések