a Nemzeti cukrászok Szövetsége (NCA) 1997 — ben mutatta be a show — t eredeti nevén-all Candy Expo-azzal a vízióval, hogy összehozza a gyártókat, a kiskereskedőket és a nagykereskedőket az üzleti lehetőségek megkönnyítése érdekében.
a megszakítás nélküli 22 év alatt a Sweets & A Snacks Expo ezt a jövőképet valósággá tette, miközben példátlan növekedést tapasztalt.
sajnos a candy calendar éves rögzítésére ebben az évben nem kerül sor a koronavírus-járvány miatt. A szervezők NCA gyorsan cselekedett, hogy lemondja a show márciusban, egészségügyi és biztonsági okokból, ami miatt kerül sor Chicago május 18-21, és azt mondja, hogy megy előre, mint rendesen 2021.
az NC szóvivője elmondta a Cukrászdának: “amint valószínűleg másoktól hallasz, a COVID-19 logisztikai akadályokat mutat be ebben az évben, de a vállalatok 2021-ről és azon túl is beszélnek kiskereskedelmi partnereikkel, és arra számítunk, hogy ez egy nagyszerű édesség pillanat lesz.
“tagvállalataink sokat tesznek közösségeik támogatása érdekében a világjárvány idején. Az édességipar együttesen több millió dollárral járult hozzá a koronavírus enyhítésére irányuló erőfeszítésekhez, valamint sok csokoládéval és édességgel, hogy segítsen felemelni a frontvonalbeli egészségügyi dolgozók szellemét.”
időközben úgy gondoltuk, hogy visszatekintünk az édességek történetére & snack Expo, kezdve az első All Candy Expo-val, amikor a Chicagói Navy Pier-ben tartották, 210 kiállítót fogadva és a kiskereskedőket a cukorka spektrumából.
a show megváltoztatta a nevét 2010-ben a Sweets & Snacks Expo, hogy jobban képviselje a teljes termékválasztékot a kijelzőn, és megfeleljen a változó igényeinek a kis-és nagykereskedelmi közösségek.