ez a téli Quinoa saláta Butternut Squash kiadós ahhoz, hogy enni, mint egy étkezés, és ez is jó, hogy köretként egy ünnepi party!
úgy érzem, hogy most mindenki a karácsonyi sütikről szól, de imádtam a nagy salátákat, amelyek sok szezonális összetevővel vannak tele! Ez a téli Quinoa saláta Butternut Squash eltalálja a megfelelő jegyzeteket nekem! Ne aggódjon, ha csak a karácsonyi sütikre gondol, mert három finom karácsonyi süti receptem van a jövő héten!ez a saláta tele van quinoával, csicseriborsóval, sült butternut tökkel, Bébi kelkáposztával, szárított áfonyával és pirított dióval. Ezután egy csípős vinaigrette-vel töltik fel, amely annyira ízt ad neki!
nem kell annyi diéta korlátozások ezekben a napokban, de néhány évig voltam gluténmentes és tejtermék mentes, amely lehetővé tette fog felek és potlucks nem olyan könnyű. Ha nem hoznám a saját ételemet, akkor esélyes lenne, hogy nem lenne mit ennem. Ez volt az az idő, amikor elkezdtem ilyen töltött salátákat készíteni.
frissek, tele zöldségekkel, de nagyon kitöltőek is. Tökéletesen boldog lennék, ha ezt a téli Quinoa salátát Butternut tökkel eszem, mint az egész étkezésem.
azért is nagyszerű, mert azonnal felszolgálható vagy hűthető. Szeretem vasárnap elkészíteni, majd egész héten ebédelni.
recept tippek téli Quinoa saláta Butternut Squash:
- ha nem tetszik butternut squash, vagy nem találja meg, akkor helyettesítheti édesburgonya helyett.
- a spenót helyettesíthető a baba kelkáposztával.
- bármilyen típusú gabonát használhat, ha ki akarja cserélni a quinoát.
- azt javaslom, hogy ne öntse egyszerre a teljes salátát, ha azt tervezi, hogy ezt a salátát egész héten megeszi. Ehelyett minden egyes adagot felöltözhet étkezés előtt.
nyomtatás
leírás
Ez a téli Quinoa saláta tele van sok növényi és fehérje!
összetevők
- 1 csésze nyers quinoa
- 1 közepes méretű butternut squash, hámozott, magozott és kockára vágott
- 3 teáskanál olívaolaj
- 1 (15 oz) lehet csicseriborsó, vagy 1 1/2 csésze
- 4 csésze baba kelkáposzta levelek
- 1/2 csésze szárított áfonya vagy cseresznye
- 1/2 csésze pirított apróra vágott dió
- só, bors
öntet:
- 1/2 csésze olívaolaj
- 3 evőkanál almaecet
- 1/2 teáskanál dijoni mustár
- 1/2 teáskanál darált fokhagyma
- 1/2 teáskanál szárított oregánó
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál bors
utasítások
- szakács quinoa szerint a csomag utasításait. Miután befejezte a szakácsot, villával bolyhosítsa, majd adjon hozzá egy nagy tálba.
- előmelegítés sütő 400 fok F. egy nagy lap serpenyőben, dobd össze a kockára vágott butternut squash, olívaolaj, só, bors. Süssük, amíg a villa megpuhul, körülbelül 40 percig, attól függően, hogy mekkora.
- adjuk hozzá a vajas tököt, a csicseriborsót, a kelkáposztát, a szárított áfonyát és a diót a tálba quinoával, és keverjük össze, amíg össze nem keverjük.
- adja hozzá az öntet összes összetevőjét egy kis tálba vagy edénybe, majd keverje össze.
- öntsük a kívánt mennyiségű öntetet a salátára és dobjuk fel. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Megjegyzések
- a saláta legfeljebb 4 napig tárolható hűtőszekrényben.
- visszatartanám a saláta öltözködését, ha nem azonnal eszem.