バターナットスカッシュとこの冬のキノアサラダは、食事として食べるのに十分な心のこもっ
誰もが今のクリスマスクッキーについてのすべてであるように気 バターナットスカッシュとこの冬のキノアサラダは私のためにすべての右のノートを打つ！ 私は来週あなたの方法を来て三つのおいしいクリスマスクッキーのレシピを持っているので、あなたが考えることができるすべては、しかし、クリスマスクッキーである場合は心配しないでください！
このサラダには、キノア、ひよこ豆、ローストバターナットスカッシュ、ベビーケール、乾燥クランベリー、トーストクルミが詰め込まれています。 それはそれをそんなに味を与えるピリッとしたビネグレットでオフにトッピングされています！
私はこれらの日のように多くの食事制限を持っていませんが、数年間、私はグルテンフリー 私は自分の料理を持っていなかった場合、チャンスは私が食べるものを持っていないだろうでした。 そんな時にこんなサラダを作り始めました。
彼らは新鮮で、野菜が詰まっていますが、本当に充填しています。 私は私の全体の食事としてバターナットスカッシュとこの冬のキノアサラダを食べて完全に幸せになるだろう。
それはすぐに提供したり、冷やしたりすることができるので、それはまた素晴らしいことです。 私は日曜日にそれを作り、週を通して昼食のためにそれを食べるのが好きです。
バターナットスカッシュと冬のキノアサラダのレシピのヒント：
- あなたはバターナットスカッシュ
- ほうれん草は、赤ちゃんのケールの代わりにすることができます。
- キノアを置き換えたい場合は、好きな種類の穀物を使用できます。
- あなたが週を通してこのサラダを食べることを計画している場合、私は一度に全体のサラダをドレッシングしないことをお勧めします。 代わりに、食べる前に個々の部分に服を着ることができます。
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成分
- 1カップ未調理キノア
- 1ミディアムサイズのバターナットスカッシュ、皮をむいた、播種し、さいの目に切った
- 3ティースプーンオリーブオイル
- 1（15オンス）ヒヨコ豆、または1 1/2カップ
- 4カップベビーケールの葉
- 1/2カップ乾燥クランベリーまたはチェリー
- 1/2カップ乾燥クランベリーまたはチェリー
- 1/2カップトースト刻んだクルミ
- 塩とコショウ
ドレッシング:
- オリーブオイル1/2カップ
- リンゴ酢大さじ3
- ディジョンマスタード小さじ1/2
- ニンニクみじん切り小さじ1/2
- 乾燥オレガノ小さじ1/2塩小さじ1/2
- コショウ小さじ1/4
指示
- パッケージの方向に従ってキノアを調理しなさい。 調理が終わったら、フォークで綿毛と大きなボウルに追加します。
- 予熱オーブン400度F.大きなシートパンに、さいの目に切ったバターナットスカッシュ、オリーブオイル、塩とコショウを一緒に投げる。 彼らがどのように大きなに応じて、フォーク入札、約40分まで焼きます。
- キノアとボウルにバターナットスカッシュ、ひよこ豆、ケール、乾燥クランベリーとクルミを追加し、組み合わせるまで混ぜます。
- 小さなボウルや瓶にすべてのドレッシング成分を追加し、組み合わせるまで泡立て器。
- サラダの上にドレッシングの所望の量を注ぎ、トス。 味に塩とコショウで味付け。
ノート
- サラダは冷蔵庫に最大4日間保存することができます。
- 私はすぐに食べていない場合は、サラダをドレッシングにオフに保持するだろう。