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Vankaya pachadi-전통적인 안드 스타일을 비티 브린 처트니 조리법으로 단계별다.반 카야 파차 디는 내가 가장 좋아하는 처트니이지만 어떻게 든 블로그에이 레시피를 게시하는 데 시간이 걸렸습니다. 항상 그렇듯이,이것은 또한 어머니의 요리법입니다. 그녀는 모든 채소와 처트니를 만들 것입니다. 이 블로그에는 많은 처트니 요리법이 있습니다. 이 모든 처트니 중에서 반 카야 파차디가 가장 좋아합니다. 이 후,나는 도사 카야 파차 디를 많이 좋아하고 내 블로그에서 가장 많이 본 레시피입니다. 이것은 브린잘과 향신료가 거의없는 간단한 레시피이지만 너무 맛이 좋을 것입니다. 우리는 아주 최소한의 재료로 건강하고 맛있는 요리법을 할 수 있습니다. 나는 모든 채소,특히 잎이 많은 채소로 처트니를 만드는 것을 좋아합니다. 이런 식으로,우리는 더 많은 채소를 먹을 수 있고 아무도 그것에 대해 불평하지 않을 것입니다.단계별 사진으로 반 카야 파차 디 레시피를 만드는 방법:타마 린드를 씻고 아주 적은 물 속에 담그십시오. 그들을 흡수하기에 충분.카다이를 가열하고 구운 커민과 호로 파 씨앗을 약간 가열하면 갈색으로 변하고 박격포 유봉으로 들어갑니다. 같은 팬에 기름을 넣고 붉은 칠리를 볶습니다.이 경우 고추가 잘 섞일 수 있습니다. 박격포 유봉에 이들을 마찬가지로 가지고 가십시요. 그에 따라 붉은 고추를 조정하십시오.1 큰술,다진 브린잘,소금을 같은 팬에 넣으십시오.이 모든 것을 냄비에 넣으십시오. 그리고 브린잘이 중간 불꽃으로 요리하게하십시오. 이 경우 뚜껑이 달린 팬을 닫아 브린잘이 자체 물 속에서 조리되도록하십시오. 한편 강황 가루,고수풀 씨앗 가루,마늘 깍지,튀긴 붉은 고추,구운 커민,메티 씨앗과 소금을 박격포 유봉에 첨가하십시오. 2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년타마린드의 물을 박격포 유봉에 넣고 붙여 넣기를 만듭니다.이 경우,타마린드의 물을 박격포 유봉에 넣고,타마린드의 물을 박격포 유봉에 넣고,타마린드의 물을 박격포 유봉에 넣고,타마린드의 물을 박격포 유봉에 넣고 물기를 제거합니다. 2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 이 경우 스토브를 껐다가 다시 켜십시오. 그것은 나를 위해 약 12 분이 걸렸지 만 요리 시간은 브린잘에 달려 있습니다. 이 경우 조리 된 브린 잘을 박격포 유봉에 넣고 약 1 파운드 씩 넣습니다. 그들은 마살라 페이스트에 절인 얻을 일단 땅딸막 한 브린잘은 맛이 좋은 것입니다,완전히 매시하지 마십시오.
을 처트로 봉사 그릇입니다. 타드 카 재료를 사용하여 타드 카를 준비하고 그것을 처트니에 첨가하십시오. 나는이 단계의 사진을 찍는 것을 잊었다. 이 처트니는 로티 나 바크리 또는 도사와 잘 어울립니다.당신이 확인하실 수 있습니다 다른 유사한 처트니 조리법 브린 잘 처트니 조리법을 준비하는 방법:남인도 스타일의 브린 잘 처트니,쌀,로티,도사에 대한 좋은 반주.이 응용 프로그램은 당신이 당신의 마음에 드는 장소를 찾을 수 있습니다.
Ingredients 1x2x3x
- 250 gms brinjal
- ½ tbsp tamarind small lemon sized
- 2 red chilli
- 1 tbsp oil
- 6 garlic cloves
- ½ tsp coriander powder (dhaniya powder)
- ¼ tsp turmeric powder
- ¼ tsp cumin seeds
- ¼ tsp methi seeds (fenugreek seeds)
- Salt to taste
Tadka
- 1 tbsp oil
- ¼ tsp cumin seeds
- ¼ tsp mustard seeds
- Pinch of hing
- 1 sprig curry leaves
- 1 red 타마 린드의 칠리는 매우 적은 양의 물에 타마 린드의 물기를 씻어 담근다. 그들을 흡수하기에 충분. 카다이 건조 로스트 커민과 호로 파 씨앗을 가열 작은 그들은 작은 갈색을 설정하고 박격포 유봉으로 가져 가라.