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산세에 경사로를 즐길 수 있는 이 야생의 봄 임시는 모든이 일년 내내입니다. 식초와 소금은 또한 이 매운 파삭파삭한 야채에 있는 풍미를 꺼내는 것을 돕습니다.각 경사로를 보존하는 방법에는 여러 가지가 있으며 각 경사로는 고유 한 장단점이 있습니다. 대부분의 방법은 어떻게 든 조리법에 사용하기 위해 경사로를 준비합니다. 램프 페스토 또는 복합 버터는 부엌에서 일어나는 다른 것에 램프 풍미를 더합니다. 이 절인 경사로에 대한 가장 좋은 부분은 당신이 그들 모두를 스스로 즐길 수 있다는 것입니다.경사로는 매운 마늘과 양파 맛이 있으며,소금과 설탕으로 절일 때 달콤하고 신맛이 조금 나옵니다. 이 조리법을 위해,나는 그것을 간단하게 유지하고 온실에서 검은 후추 열매와 약간의 신선한 백리향으로 맛을 냈습니다.나는 고수풀과 회향,또는 겨자씨와 피망을 사용하는 다른 요리법을 보았습니다. 그들에게 사프란과 심황 조금 중동 만들 아직도 다른 사람,고추 플레이크와 매운 갈 일부. 정말,하늘이 한계입니다. 너 자신을 위해 너의 향미료를 선택하고,그러나 너가 선택하는 어떤 조리법든지 소금물에 절이기를 위해 식초의 많음을 포함하는 것을 확인하십시요.최소한 소금물은 물 반과 식초 반이어야합니다. 이 조리법에서는 식초 2 부에서 물 1 부를 사용하므로 대부분보다 약간 시큼합니다. 당신이 그(것)들을 여분 신 원하는 경우에 똑바른 식초를 사용하게 자유롭게 느끼십시오.소금과 설탕의 비율도 매우 다양,너무 많은 설탕을 포함한 몇 가지 조리법으로 나는 오히려 절인보다 설탕에 절인 경사로를 호출 할 것. 좋은 안전한 양은 설탕 1 큰술과 소금 1/2 큰술입니다. 자신의 취향에 더 많거나 적은 추가.램프 잎은 산세에 잘 견디지 못합니다. 램프 페스토 또는 램프 컴파운드 버터와 같은 다른 용도로 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그(것)들을 신선하고 녹색 사용하고 진짜로 그(것)들을 터지게 할 무언가.
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절인 경사로 통조림
이 절 램프 레시피는 최소한의 노련한 그래서 당신은 맛을 주로 경사와 함께 비트와 달콤하고 새콤한 당나라. 통조림 과정을 생략 하 고 그냥 냉장고에 이러한 저장 또는 물 목욕에서 그들을 처리 하 고 그들은 선반 안정 될 거 야 열 때까지 자유롭게 느낀다.
성분
- 2cupsramp 구과 줄기
- 1cupvinegarwhite 또는 사과 사과
- 1/2cupwater
- 1tbspsugar
- 1/2tbspsalt
- 1tsppeppercorns
- 1-2sprigsthyme, freshor1/2teaspoon 건
지침
-
깨끗한 경사로 철저히 제거하고 작은 뿌리입니다. 잎을 잘라 내고 다른 용도(램프 페스토 또는 복합 버터 등)를 위해 예약하십시오. 통조림으로 만드는 경우에,지금 물 목욕 통조림을 준비하십시오.램프 전구를 깨끗한 파인트 메이슨 병에 포장하십시오. 그(것)들에게 전구 측을 아래로 배열하고 안으로 홈을 파는 것은 단지에 더 많은 것을 적합하는 것을 돕는다.경사로와 메이슨 항아리에 직접 후추와 백리향을 추가합니다.식초,물,설탕,소금을 냄비에 넣고 소금물을 경사로 위에 부어 1/2 인치 헤드 스페이스를 남깁니다. 두 부분으로 된 메이슨 항아리 뚜껑으로 뚜껑을 덮고 냉장고에 보관하거나 물 목욕 캐너에서 10 분 동안 처리하십시오. 는 맛이 먹기 전에 적어도 일주일 동안 주입 할 수 있습니다.1998 년 10 월 15 일~1999 년 11 월 15 일,1999 년 11 월 15 일,1999 년 11 월 15 일,1999 년 11 월 15 일,1999 년 11 월 15 일,1999 년 11 월 15 일,1999 년 11 월 15 일,1999 년 11 월 15 일,1999 년 11 월 15 일,1999 년 11 월 15 일,1999 년 11 월 15 일,1999 년 11 월 15 일,1999 년 11 월 15 일,1999 년 11 월 15 일,1999 년#절임#절임#절임#절임#절임#절임#절임#절임#절임#절임#절임#절임#절임#절임#절임#절임#절임#절임#절임#절임#절임#절임#절임#절임#절임#절임#절임#절임#절임#절임#절임