선전의 하나로서 세계에서 가장 건강한,지중해 식단에서 풍부 심장 건강한 지방처럼,올리브 오일과 해산물,식물 기반 영양 밀도 신선한 재료입니다. 당신은 다이어트의 많은 혜택을 즐길 수 있습니다—긴 수명,심장 질환의 위험 감소 및 메모리 향상—태양 바구니의 지중해 식사 계획을 선택하고 식사에 통합하기 위해 이러한 주식 재료로 식료품 저장실을 스타킹으로. 콩 및 기타 콩류 병아리 콩,렌즈 콩 및 흰 콩은 식사에 많은 단백질과 섬유질을 첨가하는 테스트 키친 팀이 가장 좋아하는 방법 중 하나입니다. 지중해 식단은 붉은 고기를 한 달에 몇 인분으로 제한하고 대신 단백질 용 콩과 같은 많은 식물성 성분에 의존합니다. 신선한 허브와 향신료 많은 지중해 요리의 단순함은 파슬리,민트,오레가노와 같은 풍미있는 허브에 이상적인 캔버스가되며,그 중 많은 사람들이이 지역 전체에서 야생으로 자랍니다. 감귤 옻나무와 같은 향신료와 자 타르와 라스 엘 하누 트와 같은 블렌드가 대담한 맛을 선사합니다. 신선한 야채 아티 초크,가지,고추,호박,레몬-목록은 계속됩니다. 먹기에 식물 근거한 접근은 이 생활양식을 가장 건강한 것의 한 만드는 무슨이의 일부분이다. 특히 토마토는 보편적으로 소비되며 올리브 오일과 같은 건강한 지방과 함께 섭취하면 토마토의 항산화 물질을 흡수하는 신체의 능력이 최대 15 배 증가합니다. 지중해 식단이 가장 건강 할 수 있지만 그것이 재미가 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 가공 된 백설탕은 많은 놀이를 얻지 못하지만 꿀과 같은 천연 감미료와 날짜,살구 및 무화과와 같은 말린 과일은 종종 단 것을 만족시키기 위해 사용됩니다. 아몬드,피스타치오,잣,호두 및 헤이즐넛은 지중해 요리에서 가장 일반적으로 사용되는 견과류입니다. 소스에 혼합,야채와 함께 던져,파스타에 뿌려,견과류는 위기와 단백질의 폭발을 추가,섬유,건강한 지방. 지중해 식단에서 올리브 오일은 건강한 지방의 주요 공급원 중 하나를 제공하는 핵심 성분입니다. 오일의 질병 싸우는 강대국은 심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다,암의 특정 유형으로부터 보호,심지어 노화의 영향을 감소. 연어,참치,멸치,정어리와 같은 지방이 많은 생선은 지중해 식단의 구성 요소입니다. 붉은 고기가 아닌 생선을 정기적으로 섭취하면 몸에 단일 불포화 지방 또는 오메가-3 가 공급됩니다.이들은 항 염증 효과를 가질 수 있으며,이는 심장 질환 및 기타 여러 조건을 막는 데 도움이 될 수 있습니다.하리사와 같은 요거트,타히니,칠레의 페이스트는 매리 네이드와 드레싱의 베이스로 사용되는 많은 소스와 같은 재료 중 일부에 지나지 않으며 메제 플래터에서 제공되는 후 머스와 차지키와 같은 딥에 사용됩니다. 레드 와인과 발사믹에서 셰리와 샴페인에 이르기까지 식초의 산도는 올리브 오일의 풍부한 균형을 유지하는 데 도움이됩니다. 불거,파로,보리와 같은 영양이 풍부한 통 곡물은 지중해 식단의 중요한 부분입니다. 섬유,비 비타민,철분으로 가득 찬 통 곡물은 정제 된 곡물보다 더 오래 가득 차 있습니다. 저녁 식사와 함께 약간의 와인은 일반적으로 여성의 경우 5 온스,남성의 경우 매일 10 온스를 넘지 않는 지중해 식 식단의 방식입니다. 연구는 지중해 규정식의 건강 수당과 결합된 일정하고 온건한 포도주 소비가,장수를 위한 처방전다는 것을 보여준다.그것은 무엇입니까? 그것을 공유!