Sopaipillas

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오늘 우리는 제목을 칠레를 발견 할 그들의 사랑을 한 튀긴 빵이라고 sopaipilla. 이 경우,당신은 무엇을 할 수 있습니까?소파필라,소파필라,소파파 또는 카창가는 일종의 튀긴 생과자이며 아메리카 대륙의 스페인 유산을 가진 여러 지역에서 제공되는 퀵 빵입니다.잘 만든 소파 필라는 부드러운 센터와 외부에 바삭 될 것입니다. 소파 필라는 여러 가지 토핑으로 장식 할 수 있습니다. 노점상은 페브레(가장 좋아하는 칠레 살사)를 가질 것입니다. 당신은 또한 만자라는 달콤한 맛 카라멜 하나를 맨 수 있습니다.콜롬비아 인들이 토틸라를 위해 아레파와 멕시코 인을 얻는다면 칠레는 소 파이 필라를 얻었다. 그것은 매우 간단하지만 승자 조리법이다. 이 바삭 바삭한 간식을 좋아할 것입니다.

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Sopaipillas

Sopaipillas (sopapillas, sopaipas or cachangas) are pumpkin-based flour tortillas fried in oil or butter that are typical in Chile, and have other variants throughout Latin America.
Prep Time45 mins
Cook Time30 mins
Total Time1 hr 15 mins

Course: Dessert
Cuisine: Chilean, Latin American, Vegetarian

Servings: 25 sopaipillas
Author: Nita Ragoonanan

Ingredients

  • 1 cup pumpkin purée
  • 3 tablespoons butter (or margarine) , melted
  • 1 teaspoon salt
  • 2 cups flour
  • 1 teaspoon baking soda
  • ⅓ cup hot milk (not scalded)
  • Frying oil

Equipment

  • Stand mixer

Instructions

밀가루와 베이킹 소다를 스탠드 믹서의 그릇에 붓고 가운데에 잘 섞어 파십시오.이 우물의 중앙에 녹인 버터를 붓고 우유,소금 및 호박을 넣으십시오.부드럽고 신축성이 있지만 끈적 거리지 않을 때까지 반죽하십시오.가볍게 가루로 만들어진 작업 표면에 반죽을 놓고 1 인치(5 밀리미터)의 두께로 굴려 라.1 인치(5 밀리미터)의 두께로 굴려 라.2 인치(5 밀리미터)의 두께로 굴려 라.3 인치(5 밀리미터)의 두께로 굴려 라.4 인치(5 밀리미터)의 두께로 굴려 라.4 인치(5 밀리미터)의 두께로 굴려 라.4 인치(5 밀리미터)의 두께로 굴려 라.4 인치(5 밀리미터)의 두께로 굴려 라.4 인치(10 센티미터)직경과 포크로 찌르기.깊은 냄비에,350 에 오일의 큰 볼륨을 가열/180 씨./리>소파 필라 각면에 1~2 분. 그들은 황금해야합니다 조심,하지만 갈색하지 않아야합니다.

  • Place the sopaipillas in a large dish lined with paper towels.
  • Serve hot.
  • Nita is the foodie blogger behind Tastesspicy. 원래 카리브해 트리니다드 토바고의 작은 섬에서,그녀는 지금 미네소타의 차가운 툰드라에 살고,미국 그녀는 세계 각국에서 조리법을 공유 즐기는 곳,특히 카리브해에서 매운 음식을 특징으로,하지만 맛 감각.307 주식

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