unul dintre cele mai bune aspecte ale Coreei este cultura alimentară! Într-adevăr, țara are un gust bogat și unic atunci când vine vorba de mâncare. Aceasta este mâncarea din Coreea, încât nu puteți ignora un tur alimentar separat pe itinerariul dvs. din Coreea în timp ce vă aflați în vacanță în țară. De fapt, mâncarea este peste tot când vă aflați în Coreea de Sud, în orice moment al zilei chiar și noaptea târziu. Fie că este vorba de mâncare de stradă sau de mâncărurile servite în restaurantele high-end, Coreea de Sud nu ratează niciodată șansa de a uimi cunoscătorii de mâncare. Vorbind despre cultura alimentară din Coreea de Sud, Ei bine, primul lucru care vine este că localnicilor le place să mănânce afară mai mult decât acasă. Coreenii preferă să mănânce afară în locuri precum Insadong, Hongdae, Myeong-dong și Jongno-gu pentru că este ceea ce le place, pe lângă faptul că oferă mâncare coreeană ieftină în Coreea de Sud. Acest post va fi totul despre cultura alimentară coreeană, care este o necesitate de știut pentru toți cei care planifică o călătorie în această țară ispititoare.
cultura alimentară de zi cu zi
doar pentru a vă anunța, coreenii iubesc orezul. Prin urmare, puteți găsi orez în aproape toate felurile de mâncare coreene. Pentru ei, orezul este un aliment de bază! Alături de asta, soiurile de alte ingrediente precum semințele de susan, carnea de porc și carnea de vită sunt, de asemenea, iubite de localnici. Celelalte feluri principale sunt tocanele, supele, peștele uscat și ingredientele aburite. Dacă vorbim despre alimente în mod specific, există o mare varietate de alimente pentru diferite anotimpuri pentru diferite regiuni. Multe centre turistice precum Insadong, Hongdae și Myeongdong au o mare varietate de locuri din care să aleagă pentru cea mai bună mâncare din Hongdae. Dacă întrebați orice coreean care sunt acele produse alimentare care reprezintă cu adevărat mâncarea tradițională coreeană, Ei bine, răspunsul ar fi, evident, kimchi coreean și sosuri fermentate. Un alt lucru trebuie să știți este că coreenii folosesc soiuri de condimente, care sunt realizate din scallions, sos de soia, piper, ulei de susan, usturoi, și praf de ardei rosu.
**fapt interesant despre Coreea de Sud este că oferă mai mult de 250 de tipuri de Kimchi.**
cultura alimentară stradală
mâncarea stradală din Coreea de Sud este fericire pentru fiecare iubitor de mâncare. Ele nu sunt doar delicioase, ci sunt o opțiune excelentă pentru mâncarea coreeană ieftină. De la dulce la savuros, veți obține tot felul de mâncare și gustări pe străzile din Coreea de Sud. Unele dintre cele mai bune locuri pentru a obține mâncare de stradă sunt Insadong, Myeongdong și Hongdae. Mulți turiști în călătoria lor în Coreea fac o masă completă din mâncarea stradală în sine. Mănâncă două sau trei tipuri de mâncare de stradă pentru a face o masă completă. Puiul prăjit coreean, tortul de pește, găluștele, gimbapul, clătitele, prăjiturile picante de orez și gustările prăjite sunt câteva alimente populare de stradă pe care vă puteți aștepta să le savurați oricând în Coreea de Sud.
**în cele mai multe cazuri, atunci când mănânci pui prăjit coreean este întotdeauna asociat cu bere sau Soju, ei o numesc Chimaek. Puteți găsi acest fel de mâncare peste tot în Seul, dar unele dintre cele mai bune locuri în care am fost sunt în Hongdae, principalul centru de băut.**
cultura alimentară sezonieră din Coreea de Sud
există diverse alimente pentru fiecare sezon în Coreea de Sud. Oamenii din Coreea de Sud au gusturi și preferințe diferite pentru fiecare sezon. Pentru ca, în sezonul de vară, localnicii au acest obicei de a mânca fructe nu doar înainte și după, dar chiar și între mese pentru a bate căldura. Roșiile Cherry, cireșele, clementinele și kiwi sunt câteva fructe populare care sunt disponibile pe piața din Coreea de Sud. Pe măsură ce sezonul de iarnă a început să se apropie, fructele sunt înlocuite de diferite delicii ale localnicilor (deși oamenii mănâncă și fructe în acest timp). Perele de zăpadă coreene sunt una dintre cele mai renumite delicii locale. Delicatetea este cel mai bine completată cu carne de grătar.
cultura ceaiului în Coreea
ceaiul din Coreea de Sud este irezistibil! Acesta joacă un rol important în cultura coreeană. Nu mulți știu că coreenii au un loc special în inimile lor pentru ceai. De-a lungul veacurilor, coreenii se bucură să bea ceai și acum și-au făcut ceremonia ceaiului, despre care se spune că îi ajută să mediteze și să-și hrănească spiritul virtuos. A fost menționat în cronicile celor Trei Regate, a fost Coreea unde ceaiul a fost introdus pentru prima dată. Anterior, frunzele de ceai folosite pentru a păstra zile întregi. De obicei, oamenii din Coreea folosesc aceleași frunze de trei ori pentru a face ceai. În prezent, țara este presărată cu mii de cluburi de ceai dedicate și magazine care, de asemenea, împreună au jucat un rol semnificativ în dezvoltarea culturii ceaiului în Coreea de Sud.
Coreea de Sud Desert
cultura alimentară coreeană este incompletă cu desert. Deserturile coreene sunt destinate pentru fiecare ocazie. Majoritatea preparatelor dulci din Coreea sunt servite cu ceai ca băuturi răcoritoare. Nu doar deserturile coreene au un gust delicios, dar sunt, de asemenea, atrăgătoare în culori și aspect. Unul dintre cele mai bune lucruri despre deserturile coreene este că nu servesc doar ca cele mai bune tratamente pentru turiști, ci și suveniruri excelente de călătorie. Songpyeon, Dasik, Chapssaltteok, Hodo-gwaja, Bungeoppang, Hotteok, Gotgamssan și Bingsu sunt câteva deserturi populare din Coreea de Sud.
mâncarea și masa în Coreea de Sud
spre deosebire de America sau orice altă țară occidentală în care oamenii ies la cină comandă o farfurie personală uriașă cu un singur tip de mâncare, coreenii se bucură de mâncarea comunală. În Coreea, mesele sunt concentrate pe un singur element principal. Dar ei au, de asemenea, ‘banchan’ – mici feluri de mâncare de dimensiuni de coastă, care sunt umplute cu mușcături mici. Kimchi, salate și germeni de fasole sunt câteva tipuri populare de feluri de mâncare banchan. Doar ca să știi, consumul de banchan este un lucru comun în Coreea. Este împărtășită cu toată lumea de pe masă.
mesele din Coreea au de obicei un fel de mâncare comunală mare pentru toată lumea de pe masă. De la o oală mare de ramen la carne de porc la grătar, puteți vedea coreenii împărtășind aceeași mâncare în timp ce stau la cină. Și pentru a vă anunța, nu folosesc farfurii, vasul luat direct de pe placa principală și se duce la gură.
trebuie să fi înțeles acum motivul din spatele culturii alimentare coreene de a fi atât de bogat și unic. Dacă intenționați să vizitați țara, sunt sigur că veți avea nevoie cu siguranță de un ghid precum mâncarea coreeană obligatorie. Nu doar asta, puteți afla mai multe despre această țară zi sau noapte prin secțiunea noastră de bloguri din Coreea. și ghiduri de cartier pe toate lucrurile de top pentru a face. Sper că vă va ajuta să planificați o vacanță lină și fără probleme în Coreea.
dragoste întotdeauna,
Jimmy &Tah