Partajarea este grijuliu!
- Share
- Tweet
- Pin
această înghețată cu ciocolată cu zmeură este completarea perfectă pentru meniul de vară. Ușor dulce, plin de aromă proaspătă de fructe de pădure și ambalat cu chipsuri de ciocolată neagră. Îți va plăcea cât de ușor este să-ți faci propria înghețată!
această postare este sponsorizată de Driscoll ‘ s. ca întotdeauna, toate opiniile și gândurile sunt 100% ale mele.
înghețata de casă este slăbiciunea mea. Crescând ne-ar face inghetata si a fost întotdeauna treaba mea pentru a ajuta la tata putinei. Desigur, am făcut-o de mână pentru că nu a existat nici un fel tatăl meu a fost de gând să permită unele filtru de inghetata fantezie în casa lui. Eu, pe de altă parte, laud producătorul de înghețată fantezist. Am doar despre zero timp pentru a fi mână baterea inghetata soooooooo am permite mașinii să o facă pentru mine. În plus, să fim sinceri, este de aproximativ un milion de ori mai ușor. După cum știți cu toții sunt totul despre ușor. Și delicios. Practic, sunt totul despre ușor și delicios împreună.
îmi plac și fructele din înghețata mea, așa că l-am legănat folosind zmeura Super FRESH Driscoll. Uită – te la acele fructe de pădure mici-divine!
dacă nu ați avut niciodată înghețată proaspătă de fructe de pădure, vă rog să faceți această înghețată. Lucrurile pe care le obține în magazin doar un fel de mi-a merge „eh” în timp ce casa mi-a swoooooooning cu încântare. În plus, culoarea. Sunteți sigur că veți câștiga premiul” Cea mai frumoasă înghețată la petrecere ” dacă aduceți acest lucru la potluck-ul dvs. de vară.
stai, oamenii încă mai merg la potlucks? Este încă un lucru?
Oh și și și nu uitați de ciocolata neagră cremoasă. Asta face destul de mult acest desert. Am sfârșit prin a tăia chipsuri de ciocolată neagră de dimensiuni normale, deoarece mi-am folosit toate mini-chipsurile de ciocolată neagră într-un atac de gustare târziu. Da, așa e. Uneori îmi mănânc chipsurile de ciocolată direct din geantă. Nu te uita așa la mine. Știi că și tu o faci.
pentru a servi această frumusețe, tocmai am scos-o într-un castron, acoperit cu mai multă ciocolată tocată și câteva fructe de pădure proaspete. Aceasta, prietenii mei, este vara într-un castron.
mergeți la Driscoll pentru a găsi mai multe rețete delicioase de zmeură! De asemenea, puteți intra în cel mai dulce concurs de fructe de pădure pentru a câștiga 100 USD în fructe de pădure! Bună ziua plăcintă de vară (sau înghețată…sau ambele!) fericire!căutați mai multe rețete de înghețată? Încercați meu banana cajeta caju inghetata, unt de mere gingersnap inghetata, nu putinei Cherry amaretto inghetata, unt de arahide Oreo inghetata sau vanilie mea malț brownie inghetata.
inghetata cu ciocolata cu zmeura
aceasta inghetata cu ciocolata cu zmeura este completarea perfecta pentru meniul de vara. Ușor dulce, plin de aromă proaspătă de fructe de pădure și ambalat cu chipsuri de ciocolată neagră. Îți va plăcea cât de ușor este să-ți faci propria înghețată!
randament: 1-1/2 quarts
timp de preparare: 45 minute + timp de răcire
timp de gătire: 30 minute
Timp Total: 75 minute + plus timp de răcire
ingrediente:
pentru înghețată:
- 3 căni jumătate și jumătate
- 1 cană smântână grea
- 8 gălbenușuri de ou
- 9 uncii de zahăr
- 1 linguriță de pastă de fasole de vanilie
- piure de zmeură
- 1 cană mini chipsuri de ciocolată neagră sau ciocolată neagră tocată
pentru piure de zmeură:
- 2 căni de zmeură Driscoll
- 1/4 cană de zahăr
- 1 lingură suc de lămâie
Direcții:
pentru înghețată:
setați o cratiță medie la foc mediu. Se toarnă jumătate și jumătate și smântână grea. Se fierbe amestecul, amestecând din când în când, până când amestecul este încălzit. Se ia de pe foc și se lasă deoparte.
într-un bol mare de amestecare adăugați gălbenușurile de ou și amestecați până se omogenizează. Se toarnă încet zahărul și se amestecă până se combină.
se adaugă o cantitate mică de amestec de cremă în amestecul de ouă și se amestecă până se combină. Adăugați încet mai multă cremă până când amestecul de ouă este încălzit. Continuați să bateți în cremă până când totul a fost adăugat.
se adaugă amestecul înapoi în cratiță și se pune la foc mic. Se amestecă constant până când amestecul s-a îngroșat și a ajuns la 175 de grade.
se scoate amestecul de pe foc și se toarnă într-un recipient de depozitare. Se lasă să se răcească pe tejghea timp de 30 de minute, se amestecă pasta de fasole de vanilie, piureul de zmeură, se acoperă și se lasă să se răcească la frigider peste noapte.
se toarnă într-un aparat de înghețată și se prelucrează conform instrucțiunilor producătorului. Odată ce amestecul ajunge moale servi textura se amestecă în chips-uri de ciocolata neagra.
acoperiți partea superioară a înghețatei și congelați cel puțin 4 ore înainte de servire.
pentru piureul de zmeură:
adăugați toate ingredientele într-o cratiță mică și fierbeți la foc mediu până când boabele încep să se înmoaie. Mash fructele de padure pana cand sunt suculente si moi. Se ia de pe foc, se piurează într-un blender de mare viteză sau robot de bucătărie, se strecoară printr-o strecurătoare cu plasă fină, se lasă deoparte și se lasă să se răcească. Aruncați orice pulpă sau semințe rămase în filtru.
notă: Opțional – jumătate de fructe de pădure și amestecați fructe de pădure suplimentare în înghețată înainte de îngheț.