Banan Zucchini Bröd

Zucchini, banan och en hälsosam dos chokladflis samlas för att skapa en fantastisk konsistens och smak. Kickern? Denna behandling har faktiskt stora portioner frukt och grönsaker dolda i all sin yumminess. Du kan verkligen ha din banan Zucchini Bröd och äta det också!

När det nya skolåret närmar sig är detta recept fantastiskt att ha till hands för en snabb vardagsfrukost. Baka det på helgen så att dina barn kan ta en skiva när de är på väg ut genom dörren på måndag.

Zucchini bananbröd

du känner till historien – du har en massa bananer som blir bruna på din räknare och du måste göra något med dem! Ingenting är värre än att se god frukt gå till spillo. Jag är här för att berätta att du har tur! Eftersom detta recept kräver mosade bananer är det bra att använda alltför mogna bananer.

bruna bananer ger en bra dos av naturlig sötma och de är lätta att införliva i din smet. Med det sagt är bakning av Zucchini bananbröd ett utmärkt sätt att förhindra matavfall, samtidigt som du skapar en utsökt och hälsosam behandling för din familj!

limpa-stil bröd har en längre hållbarhet än andra bakverk och naturligtvis behålla massor av inre fukt. Varför? Detta beror helt enkelt på att de är mindre utsatta för syre (vilket leder till uttorkning). Istället för att förskiva din limpa, skiv bara bitar när du är redo att äta dem. Om du förskär brödet utsätter du varje bit för mer syre, vilket gör att den blir gammal snabbare.

andra ingredienser att lägga till Zucchini bröd

Zucchini Bröd är så mångsidig! Var inte rädd för att avvika från receptet och Lägg till några av dina favoritbitar. Vill du lägga till mer protein? Kasta in några nötter! Gillar det extra sött? Kasta i din favorit torkad frukt!

Följande är bra (och friska!) tillägg som du kan spela med:

• valnötter
• tranbär
• solrosfrön
• pumpafrön
• russin
• torkade aprikoser
• torkade bär (gojibär, blåbär, etc.)
• torkad kokosnöt
• torkade fikon

Zucchini bananmuffins

om du verkligen är på marknaden för en on-the-go frukost, baka denna Zucchini bananbröd muffinstil! Detta är en bra metod om du är lite pressad för tid eller om du vill ha kontroll över dina delstorlekar. Förvärm ugnen till 350 kcal F och baka muffinsna i cirka 20 minuter, eller tills du kan dra en tandpetare ur mitten av var och en och den kommer ut ren. Förvara muffinsna i en lufttät behållare i kylen för ett enkelt Frukostalternativ.

Refrigerating Banana Zucchini Bread

om du förvarar Banana Zucchini Bread vid rumstemperatur, kommer brödet att vara färskt i 2 till 3 dagar. Men om du vill att den ska behålla maximal fukt, förvara den i kylskåpet. Det kommer att hålla i 5 till 7 dagar. Värm upp enskilda skivor i mikrovågsugnen i 30 till 45 sekunder. Glöm inte att njuta av det med en ny kopp kaffe!

frysning banan Zucchini Bröd

Du vet att jag är drottningen av frysning hemlagad bakverk! Jag älskar att ha en limpa eller två i frysen. Förpacka helt nedkylt zucchinibröd i plastfolie. Vik sedan in den i aluminiumfolie (eller plastfrysfolie) och förvara i frysen i upp till två månader. När du är redo, låt den tina vid rumstemperatur i cirka 3-4 timmar.

andra bananbrödrecept:

• fullvete bananbrödrecept
• Bananäppelbrödrecept
• bananbrödrecept