McDonald ’ s Chicken Nuggets recept

precis som Big Mac, deras pommes frites och Happy Meal är några av de mest ikoniska McDonalds menyalternativ, så faller också Chicken McNugget in i denna hall of fame. Vi är så glada att ge dig detta McDonald ’ s chicken nuggets recept.

de har funnits sedan slutet av 70-talet och receptet har testats, testats och förändrats genom åren. Oavsett vilka förändringar de gjorde, var deras nuggets alltid läckra. De är krispiga på utsidan och mjuka och fluffiga på insidan. De har den perfekta mängden salt och stekas under den perfekta tiden.

generellt säljs de i förpackningar om 4, 6, 10 eller 20. Så enkelt som det är att få dem via drive-thru, har jag andra problem när jag försöker få dessa.

Jag har inte alltid viljan att komma in i min bil och köra till McDonald ’ s. ännu värre är när jag kommer dit och de är ute. Jag hatar det också när jag äntligen kommer hem och slukar mina 10 nuggets på några sekunder och längtar fortfarande efter mer. Och att köpa hundra förpackningar att frysa kostar ett ganska öre.

så för att inte ha dessa problem längre måste jag göra dem hemma. Och du skulle bli förvånad över hur lätt de är. Visst, det tar lite arbete, men om du gör en stor sats för att frysa är det värt det! Allt du gör då är att kasta ett par i fritösen och njuta av det när de kommer ut.

hur man gör McDonalds Chicken Nuggets

Lägg din kyckling, salt och ett ägg i en matberedare. Blanda tills blandningen ser ut som en pasta.

lägg majsstärkelsen i en skål. Forma en handfull av blandningen i en nugget med våta händer. Doppa nuggets i majsstärkelsen och lägg den på ett fodrat bakplåt.

i en stor skål, kombinera vatten, ett ägg, senap, kryddor och mjöl. Placera nuggets i smeten och lägg tillbaka på bakplåten.

placera arket i frysen och låt dem frysa i 1 timme.

värm din olja till 350 grader Fahrenheit. Fritera den första satsen i 5 minuter. Låt nuggets rinna av på pappershandduk och fritera igen i 5 minuter. Detta hjälper kycklingkocken utan att bränna den.

servera nuggets med en sås efter eget val.

Tips & Tricks

• Om du vill förbereda dessa nuggets, placera dem i lufttäta behållare eller blixtlåspåsar efter frysning och lägg tillbaka dem i frysen. Dessa nuggets kommer att pågå mellan 1-2 månader. När du längtar efter nuggets, låt dem helt enkelt tina lite, cirka 5 minuter, innan du friterar dem enligt receptinstruktioner.

• storleken och mängden föremål som stekas, konsistensen av oljans temperatur och konsistensen av värmekällornas temperatur är alla faktorer som starkt påverkar tillagningstiden. Det är därför det är viktigt att se till att din olja har rätt temperatur och kontrollera om kycklingen är kokt hela vägen. Nugget ska inte vara någon nyans av rosa på insidan. Du kan testa en nugget i varje andra sats som du steker.

• förmodligen det bästa tricket för detta recept är att du kan laga dessa nuggets i en friterare. Denna fantastiska teknik gör att du kan steka din mat utan att använda några oljor, vilket betyder att din mat är mycket hälsosammare. Inte alla har en friterare, men jag skulle definitivt rekommendera att investera i en. Stek nuggets på samma sätt som i olja.

• tvätta dessa med en McDonalds iskaffe, som du också kan göra själv.

slutsats

detta recept är så nära den riktiga saken att ingen skulle ha gissat att du gjorde det själv. Det tar lite tid men det är värt det eftersom detta hemlagade copycatrecept alltid är bättre än butiksköpta alternativ.

dippsåser är uppenbarligen det bästa ackompanjemanget, men du behöver inte använda de traditionella alternativen ketchup, BBQ eller szechuan sås. Experimentera eftersom det finns massor av läckra såser där ute som väntar på att doppas.

de är krispiga, mjuka, ömma och Saftiga; vad mer kan du begära av en bit kyckling? Åh vänta, Du kan följa med detta med sina äppelpajer.