Macadamia Nøddepandekager med Kokosnødsirup

Posted on
spred kærligheden
  • 96
    aktier

fluffy pandekager med crunchy Macadamia nøddestykker toppet med en smagfuld hjemmelavet kokosnødsirup!

Macadamia Nøddepandekager med Kokosnødsirup - Foodie Affair

Macadamia Nøddepandekager og Madhukommelser

er der visse fødevarer og steder, der fremkalder minder for dig?

de gør for mig!

Når jeg ser en flaske Burgundvin, kan jeg næsten lugte min mors gryderet, som hun lavede hver vinter, mens hun voksede op.

Cheesecake tager mig tilbage til min første hjemmelavede dessert, som jeg lavede fra bunden som nygift.

af den måde, ikke nogensinde beskrive en cheesecake som smagning eggy, fordi det kan være et årti, før det er lavet igen! haha-sandt! Prosecco pisker mig til Italien, hvor jeg fik mit første glas mousserende vin.

Macadamia Nøddepandekager med Kokosnødsirup bringer mig til den tropiske ø Thailand!

Macadamia Nøddepandekager - Foodie-affæren

pandekageopskrift fra Thailand

jeg har nævnt før, at vi som en militærfamilie var i stand til at tilbringe omkring otte og hvor speciel øen har været for os.

Jeg talte om vores nabolag happy hours og delte en vandmelon margarita.

Jeg fortalte dig også, at vores søn tilbragte sit Førsteårsår på universitetet, hvilket ikke var en god pasform for ham, og han er tilbage på vores lokale college.

pandekager. Tilbage til lækre pandekager.

Macadamia Nøddepandekager - Foodie-affæren

Heather at Sugar Dish me mindede mig om de populære macadamia nøddepandekager, som hun har at byde på, da hun delte en ristet kokosnød og Macadamia Nøddepandekage, som hun opskrift.

Hvis du ikke har besøgt Heather ‘ s hjemmeside, tag en kop kaffe og besøg et stykke tid.

hun har masser af lækre opskrifter, jeg ved, du vil elske.

Jeg kunne ikke stoppe med at tænke på, hvor meget jeg nød at gå til morgenmad i Thailand og bestille enten en Loco Moco eller Macadamia Nøddepandekager med Kokosnødsirup. T

han pandekager er så populære flere virksomheder som Sun sælger færdigpakkede blandinger og sirupper, som turisterne kan tage med hjem!

Kokosnødsirup - Foodie-affæren
Leder du efter et sukkerfrit alternativ? Brug ksylitol i stedet for granuleret sukker. Det er den samme konsistens som almindeligt sukker.
Prep Time15 minutter
Cook Time20 minutter
Total Time35 minutter

ingredienser

pandekager

  • 1 kop universalmel
  • 1 kop hvidt fuldkornsmel
  • 2 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk salt
  • 2 kopper kærnemælk
  • 2 æg
  • 3 spsk kokosolie, smeltet og afkølet
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • 1/4 kop macadamia nødder, groft hakket og afkølet

    • ristet (ekstra til pynt)

Kokosnødsirup

  • 1 dåse kokosmælk (i en dåse)
  • 1 kop granuleret sukker
  • 1 1/2 spsk pilroot (eller majsstivelse)
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • 1/4 tsk kokosnødekstrakt (valgfrit)
  • 1/4 kop usødet kokosnødeflager, ristet

instruktioner

  • pandekager
  • i en lille stegepande toast nødder på medium varme indtil let brunet. Fjern og læg den til side for at køle af. Spray bageplade eller stor stegepande med non-stick madlavning spray eller fedt med smør. Varm pander på medium.
  • i en stor skål, piskeris sammen mel, bagepulver, bagepulver, og salt. I en separat skål piskeris kærnemælk, æg, afkølet kokosolie og vanille ekstrakt sammen. Tilsæt væsken til melblandingen under omrøring, indtil den er fugtet. Fold i macadamia nødder må ikke slå eller over blanding. 1/4 kop dej på den tilberedte opvarmede gryde og kog, indtil der begynder at dannes bobler på kanten af pandekagerne eller indtil de er gyldenbrune (cirka 2 minutter). Vend pandekagerne og fortsæt med at lave mad i yderligere 2 minutter. Hold varmen i ovnen, indtil den er klar til servering.
  • Kokosnødsirup
  • rist kokosflager i en lille stegepande over medium varme, indtil de er let brunede. Fjern det fra stegepanden, og læg det til side for at køle af. I en medium gryde på medium varme tilsættes kokosmælk og sukker. Rør, indtil sukker er smeltet helt. Drej varmen til lav, og tilsæt pilroot eller majsstivelse omrøring, indtil sirupen begynder at blive tykkere (3-5 minutter). Sluk for varmen og tilsæt ekstrakter og kokosflager. Serveres over pandekager.

    • noter

    når væsken blandes med melet, aktiveres bagepulveret og sodavand straks, hvilket hjælper med at give pandekagerne deres fluff. Med bagsiden af en ske skal du muligvis hjælpe dejen med at forme sig til en cirkel ved at sprede dejen lidt.
    Opbevar ubrugt sirup i køleskabet og opvarm i mikrobølgeovnen eller i en gryde til genbrug.
    for sukkerfri kokos sirup, erstatte granuleret sukker med ksylitol.

    ernæringsoplysninger:

    6

    serveringsstørrelse:

    1
    mængde pr. portion: kalorier: 590samlet fedt: 30gumættet fedt: 22gtrans fedt: 0gumættet fedt: 6gCholesterol: 65mgsodium: 635mgkulhydrater: 72gfiber: 4gsukker: 38gprotein: 12g

    bemærk, at de leverede ernæringsoplysninger er retningslinjer og kan variere afhængigt af det anvendte produktmærke. Til dine specifikke ernæringsmæssige mål skal du bruge My Fitness Pal eller meget velpassede opskriftsregnemaskiner. Alt indhold på denne hjemmeside er ikke beregnet som medicinsk diagnose eller behandling og bør ikke betragtes som en erstatning for professionel medicinsk ekspertise.

    har du lavet denne opskrift?

    Hvis du kan lide denne opskrift, så glem ikke at skrive en anmeldelse på bloggen eller dele et foto og tag på @thefoodiaffair på Instagram

    Nå, selvom jeg er sikker på, at du ville elske at tage en tur til Thailand for at prøve disse lækre pandekager, vent ikke på turen!

    Du kan piske et parti af sirup og pandekager lige i dit eget køkken! 105 KINE, lav disse pandekager, og husk, hvor du tog din første bid af dette

    onolicious

    (slang for delicious) måltid.

    Macadamia Nut Pancakes - The Foodie Affair
    Hugs Sandra Signature

    Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.