Pilze können Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren!

Sie wissen wahrscheinlich, dass Pilze medizinische Eigenschaften haben und kalorienarm sind, aber wussten Sie, dass sie Ihnen tatsächlich beim Abnehmen helfen können? Die Studie mit dem Titel „Die Wirkung der Pilzaufnahme auf die Modulation der postprandialen glykämischen Reaktion“ vom Department of Nutrition Science der University of Buffalo zeigt, wie Portobello-Pilze Menschen beim Abnehmen helfen können, indem sie den Blutzuckerspiegel regulieren.“Unsere Ergebnisse zeigen, dass der Verzehr von Pilzen bei der Regulierung des Glukosespiegels nützlich sein könnte“, sagt Studienkoautor Peter Horvath, außerordentlicher Professor, Abteilung für Bewegungs- und Ernährungswissenschaften, School of Public Health und Gesundheitsberufe. „Dies allein kann Personen zugute kommen, die versuchen, Gewicht zu verlieren und länger trainieren möchten.“Um es einfach auszudrücken, jede Zelle in Ihrem Körper braucht Glukose, aber unser Körper kann unmöglich den ganzen Zucker verbrauchen, den man durch eine ungesunde Ernährung verbraucht. Dieser zusätzliche Zucker verwandelt sich in Fett, das zu Fettleibigkeit führt. Hier kommen Pilze ins Spiel. Sie helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und ein Gleichgewicht in Ihrem Körper aufrechtzuerhalten.Laut der Forschung – die Studie hatte acht Männer und 10 Frauen zwischen 19 zu 29 Alter. Jedes Subjekt absolvierte drei modifizierte orale Glukosetoleranztests (OGTTs) über einen Zeitraum von zwei Wochen, um zu sehen, wie ihr Blutzuckerspiegel auf süße Getränke reagierte. Die OGTTs wurden bei Probanden bewertet, die eines von drei Getränken konsumierten, jedes gleich süß.• Ein 75 g Glucosegetränk (G)
• Ein 75 g Glucosegetränk mit 9,5 g Portabella-Pulver (MG)
• Ein 9.5 g Portabella-Pulver mit Stevia / aromatisiertem Wasser (M) Die Ergebnisse zeigten einen Rückgang des Insulinspiegels nach den Mahlzeiten bei Frauen, die Glucosegetränk mit Portobello-Pulver konsumierten. Dies bedeutet, dass Pilze den Körper auf einem gesunden Gewicht halten können, indem sie den Blutzuckerspiegel ausgleichen. Die Ergebnisse waren besonders stark bei Frauen, aber auch Männer sollten die Vorteile dieses Superfoods nicht ignorieren.Alles in allem ist das mehr als genug Grund, eine zusätzliche Handvoll Pilze in Ihre Einkaufstüte zu werfen. Mit Beiträgen von Department of Nutrition Science an der University of Buffalo.