에릭 Ripert 프랑스 요리사,저자와 텔레비전 개성이다. 그는 해산물 작업에 가장 잘 알려져 있습니다. 2018 년 현재 에릭 리퍼트 순자산은 8 백만 달러로 추정됩니다.에릭은 1965 년 3 월 2 일 프랑스 앙티브에서 태어났습니다. 그는 어린 나이부터 요리에 관심을 가지고 자신의 할머니를보고 요리를 배웠다. 그가 어렸을 때,그의 가족은 안도라로 이동하지만 그는 나중에 프랑스로 돌아와 페르 피냥에있는 요리 학교에 참석했다.그의 첫 직장은 1982 년 17 세 때였습니다. 그는 2 년 동안 세계에서 유명한 레스토랑 중 하나 인 라 투어 다르젠 트에서 일했습니다. 그 후 그는 조엘 로부 숑에서 자민에서 근무하고 보조 요리사 드 파티로 승진했다.리퍼트는 1989 년 미국으로 이주하여 워터게이트 호텔의 장 루이 팔라딘 레스토랑에서 부조리로 일했다. 5 년 후,그는 르 베르나르댕의 수석 요리사가되었습니다. 에 미슐랭 가이드 뉴욕 2006,르 버나딘 네 개의 뉴욕시 레스토랑 중 하나였다 요리의 우수성에 대한 최대 미슐랭 별 세 개를 수여합니다. 이 레스토랑은 또한 뉴욕 타임즈에서 4 회 연속 4 회 시작되어 오랫동안 그 지위를 유지할 수있는 유일한 레스토랑이되었습니다.그 외에도,그는 또한 뉴욕 최고의 요리사와 식당가 기금을 마련하고 뉴욕의 가장 필요한 음식 기부의 품질을 높이기 위해 노력하고 도시 수확의 이사회의 부회장이다.