um dos melhores aspectos da Coreia é a sua cultura alimentar! Na verdade, o país tem um sabor rico e único quando se trata de comida. Tal é a comida na Coréia que você não pode ignorar uma turnê de comida separada em seu itinerário Coréia durante as férias no país. De fato, a comida está em todos os lugares quando você está na Coreia do Sul, em todos os momentos do dia, mesmo tarde da noite. Seja a comida de rua ou os pratos que são servidos nos restaurantes de luxo, a Coreia do Sul nunca perde uma oportunidade de surpreender apreciadores de comida. Falando sobre a cultura alimentar na Coreia do Sul, bem, a primeira coisa que vem é que os moradores gostam de comer fora mais do que em sua casa. Os coreanos preferem comer fora em lugares como Insadong, Hongdae, Myeong-dong, e Jongno-gu porque é o que eles amam, além de oferecer comida coreana barata na Coreia do Sul. Este post vai ser tudo sobre a cultura de comida coreana, que é uma obrigação saber para todos aqueles que estão planejando uma viagem a este país tentador.
cultura alimentar diária
apenas para que saiba, os coreanos adoram arroz. Assim, você pode encontrar arroz em quase todos os pratos coreanos. Para eles, o arroz é um alimento básico! Junto com isso, variedades de outros ingredientes como sementes de sésamo, porco e carne de bovino também são amados pelos moradores. Os outros pratos principais são guisados, sopas, peixe seco e ingredientes cozidos. Se falamos especificamente de alimentos, há uma grande variedade de alimentos para diferentes estações para diferentes regiões. Muitos centros turísticos como Insadong, Hongdae e Myeongdong têm uma grande variedade de lugares para escolher para a melhor comida em Hongdae. Se você perguntar a qualquer Coreano quais são esses itens alimentares que realmente representam a comida tradicional coreana, bem, a resposta seria, obviamente, kimchi coreano e molhos fermentados. Outra coisa a saber é que os coreanos usam variedades de temperos que são feitos de alho, molho de soja, pimenta, óleo de sésamo, alho e pimenta vermelha em pó.
*fato interessante sobre a Coreia do Sul é que eles oferecem mais de 250 tipos de Kimchi.**
Street Food Culture
Street food in South Korea is bliss for every food lover. Eles não são apenas molhar a boca, mas são uma grande opção para a comida coreana barata. De doce a saboroso, você recebe todo o tipo de comida e lanches nas ruas da Coreia do Sul. Alguns dos melhores lugares para obter comida de rua são Insadong, Myeongdong e Hongdae. Muitos turistas em sua viagem Coréia fazer uma refeição completa a partir da própria comida de rua. Eles comem dois ou três tipos de comida de rua para fazer uma refeição completa. Frango frito coreano, bolo de peixe, dumplings, gimbap, panquecas, bolos de arroz picante, e lanches fritos são alguns alimentos populares de rua que você pode esperar desfrutar a qualquer momento na Coreia do Sul. na maioria dos casos, quando você come frango frito coreano é sempre emparelhado com cerveja ou Soju, eles chamam de Chimaek. Você pode encontrar este prato por toda Seul, mas alguns dos melhores lugares que estivemos são em Hongdae, o principal centro de bebida.*
cultura alimentar sazonal da Coreia do Sul
Existem vários alimentos para cada temporada na Coreia do Sul. As pessoas na Coreia do Sul têm gostos e preferências diferentes para cada temporada. Por exemplo, na temporada de verão, os moradores têm o hábito de comer frutas não apenas antes e depois, mas mesmo entre as refeições para vencer o calor. Tomates cereja, Cerejas, clementinas e kiwis são alguns frutos populares que estão disponíveis no mercado na Coreia do Sul. À medida que a estação do inverno se aproxima, as frutas são substituídas por diferentes delícias locais (embora as pessoas também comem frutas durante este tempo). As pêras de neve coreanas são uma das mais famosas delícias locais. A delicadeza é melhor complementada com carne de churrasco. a cultura do chá na Coreia do Sul é irresistível! Desempenha um papel importante na cultura coreana. Poucos sabem que os coreanos têm um lugar especial nos seus corações para o chá. Desde eras, Coreano desfrutar de beber chá e agora fizeram sua cerimônia de chá que é dito para ajudá-los a meditar e nutrir seu espírito virtuoso. Foi mencionado nas Crônicas dos Três Reinos, foi na Coreia onde o chá foi introduzido pela primeira vez. Antes, as folhas de chá eram usadas para preservar durante dias. Normalmente, as pessoas na Coreia usam as mesmas folhas três vezes para fazer Chá. Neste momento, o país está repleto de milhares de clubes de chá dedicados e lojas que também juntos desempenharam um papel significativo no desenvolvimento da cultura de chá na Coreia do Sul.
sobremesa da Coreia do Sul
cultura alimentar coreana está incompleta com a sobremesa. Sobremesas coreanas são para todas as ocasiões. A maioria dos pratos doces na Coreia são servidos com chá como refrescos. Não apenas as sobremesas Coreanas gosto delicadamente bom, mas também são atraentes em cores e aparência. Uma das melhores coisas sobre sobremesas coreanas é que eles não servem apenas como os melhores doces para os turistas, mas grandes lembranças de viagem também. Songpyeon, Dasik, Chapssaltteok, Hodo-gwaja, Bungeoppang, Hotteok, Gotgamssan, e Bingsu são alguns populares sobremesas da Coreia do Sul. ao contrário da América ou de qualquer outro país ocidental onde as pessoas saem para jantar, eles pedem um enorme prato pessoal de um tipo de comida, os coreanos gostam do prato comum. Na Coreia, as refeições concentram-se num item principal. Mas também têm “banchan” -os pequenos pratos costeiros que são recheados com pequenas mordidelas. Kimchi, saladas e rebentos de feijão são alguns tipos populares de pratos de banchan. Só para que saibas, comer banchan é uma coisa comum na Coreia. É compartilhado com todos na mesa.as refeições na Coreia geralmente apresentam um prato comum para todos na mesa. De um grande pote de ramen a porco grelhado, você pode ver Coreano compartilhando a mesma comida enquanto eles se sentam para o jantar. E para que você saiba, eles não usam pratos, o prato diretamente recolhido do prato principal e vai para a boca.
Você deve ter entendido agora a razão por trás da cultura alimentar coreana de ser tão rico e único. Se você está planejando visitar o país, estou certo de que você definitivamente vai precisar de um guia como must-ter comida coreana. Não apenas isso, você também pode saber mais sobre este país dia ou noite através de nossa seção de Blogues da Coreia. e guias de bairro em todas as coisas mais importantes a fazer. Espero que o ajude a planear umas férias suaves e sem complicações na Coreia.
Love always,
Jimmy Tah