leite de tigre

é chamado de leite de tigre ao suco branco que é gerado ao cozinhar o ceviche peruano. Este líquido é uma bebida com altos índices nutricionais, que ajudam a regular o organismo. Além disso, atua como um remédio para a ressaca, mesmo como um poderoso afrodisíaco. É ideal para servir como um aperitivo, ou como uma tampa em uma reunião.

Esta preparação pode ser preparada à parte do ceviche, ou seja, sem cozinhar um ceviche propriamente. Entre outras coisas, porque sua consistência pode ser obtida sem levar tanto tempo de preparação. Dessa forma, você pode obter um prato simples e fácil de cozinhar.

O leite de tigre tem nutrientes que fornecem energia, como é o caso do alho e outros ingredientes que o compõem. Além disso, aumenta a temperatura corporal por seus efeitos afrodisíacos, que estão contidos na pimenta, gengibre e aipo. Este último contém hormônios masculinos, ou feromônios, que destacam a libido.o leite de tigre também é usado como uma bebida para saciar a fome devido ao seu alto teor de fibras; esta qualidade é ideal para dietas de emagrecimento. Além disso, quase não tem gorduras nocivas para o corpo, fornecendo minerais e vitaminas, necessárias para que o corpo se mantenha ativo durante o dia.

Ingredientes:

• 1 kg de peixe
• 200 gr de frutos do mar variados
• 4 pimentões
• 1 pimentão
• um aipo
• 1 cebola
• uma xícara de suco de limão (200 mL)
• 1 colher de sopa de coentro (picado)
• 2 dentes de alho
• Sal
• pimenta

como preparar o leite de tigre:

1. limpe e corte o peixe em pequenos dados. Coloque em uma tigela e reserve.
2. limpe os frutos do mar e cozinhe em pequenos pedaços. Você pode usar Camarões, camarões, mexilhões, etc.colocá-lo na tigela, e reserve.
3. julienne as pimentas, cebola, aipo e pimentão. Coloque na mesma tigela que os ingredientes anteriores e reserve.
4. mexa todos os ingredientes e deixe por cerca de cinco minutos, para que eles tenham um pouco de sabor.
5. pique o alho e o coentro. Adicione à mistura.
6. adicione sal e pimenta a gosto. Mexa e deixe descansar por mais cinco minutos.
7. esprema o suco de limão e adicione-o à mistura. É importante que o peixe fique bem coberto do limão.
8. a mistura deve ser deixada na geladeira por uma hora. O peixe e os demais ingredientes irão adquirindo uma cor branca; esse será o sinal evidente de um perfeito cozido.
9. o último passo é esmagar tudo e dar o toque de sal preferido.

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