Este Vegan Chili Pão de milho Caçarola é um dos MELHORES caçarolas que já fiz! Pão de milho doce e estaladiço é cozido em cima de caloroso, reconfortante & caloroso chili, tornando-se um fantástico dois em um tipo de refeição! Este vai ser um favorito da multidão e perfeito para qualquer Jantar!
este post é patrocinado por Bob’s Red Mill. Muito obrigado por apoiar as marcas que apoiam Jessica na cozinha! Todos os textos e opiniões são meus.
um dos meus pratos favoritos, especialmente nesta época do ano, é o chili. Adoro chili. Adoro a natureza reconfortante. Os sabores complexos desenvolvidos a partir de tais ingredientes simples. Como é quente e quente, enquanto ainda é saudável. Acima de tudo, adoro como é um prato de preparação de refeições que serve tantos outros pratos. Não podes correr mal com o chili.
uma das minhas formas preferidas de servir chili é com pão de milho. Meu, pão de milho! Que delícia. Absorve o chili e complementa-o tão bem. Acabei de criar uma nova receita de pão de milho para o blog e pensei: espera, por que nunca fiz caçarola de pão de milho com chili?
What is Chili Cornbread Casserole
It’s exactly what it sounds like. A caçarola de Pão de milho Chili leva o melhor de dois mundos e combina-os. Em vez de servires o pão de milho ao lado do chili, fazem-no Juntos. Deves estar a pensar, qual é a diferença de sabor? Amigos, é uma diferença fenomenal de sabor. O pão de milho em cima acaba por absorver um pouco do líquido de chili, tornando-o ainda mais embalado com sabor. É ainda melhor do que eu poderia imaginar.
How to Make Chili Cornbread Casserole
Making this chili cornbread casserole is so simple. Primeiro, fazes o teu chili. Optei por usar um dos meus chilis de cozinha lenta favoritos e transformá-lo numa versão stovetop. A única diferença que fiz foi adicionar 1/4 de xícara mais quinoa a esta receita. Não tens de fazer isto, btw. Estava à procura de um prato quente.
uma embalagem de farinha de panificação ao lado de uma tigela de caçarola de pão de milho.” width=”800″ height=”1200″ data-lazy-src=”https://jessicainthekitchen.com/wp-content/uploads/2019/11/Vegan-Chili-Cornbread-Casserole-2.jpg” class=”aligncenter”>
depois, faz a massa de pão de milho e recolhe-a em cima. Optei pela minha farinha favorita de sempre, sem glúten, para fazer isto: farinha de massa vermelha, sem glúten, de Bob. Se és cliente habitual aqui, sabes o quanto adoro o Bob’s! É sempre incrível ver quantos de vocês também se apaixonaram pelos produtos Red Mill do Bob (incluindo a minha família) porque eu falo muito sobre eles!! É o que eu costumava fazer para o meu melhor pão de milho vegetariano, e o meu ir para todos os meus produtos cozidos. Ele funciona tão bem aqui e empresta um lado agradável e tenro para o pão de milho.
eu recomendo fortemente pegar um saco (ou dois) nesta temporada de férias, especialmente porque você provavelmente estará cozinhando muito como eu! Tenho sempre pelo menos dois sacos de farinha de pão Red Mill do Bob, sem glúten, de 1 para 1. É suave, acessível, dura para muitas receitas (e vai para o bom uso, portanto, não há desperdício), e funciona sempre para as minhas receitas. Combina perfeitamente com a farinha de milho nesta receita e faz um topping tão incrível.
depois disso, você coze! Isso faz uma quantidade razoável de cobertura de pão de milho, então eu cozinho o meu por cerca de 25-30 minutos para que seja cozido todo o caminho. Por favor, saiba que você poderia facilmente metade da cobertura de pão de milho se você só quiser um pouco em cima, em seguida, espere o seu topping para quando ele é cozido através.
long story short, this Chili Cornbread Casserole completely overed my expectations. Não estava a brincar quando disse que era a minha coisa preferida que fiz durante toda a época! Adorava encher o meu com natas vegan azedas (a receita vem em breve!), queijo vegan e molho picante.
Como conservar & Reaquecimento este Caçarola
porque eu sei que é um grande lote, eu encontrei a minha maneira favorita de reaquecimento isso foi como uma torradeira, em cerca de 45zv graus F por cerca de 5 a 10 minutos. Ou, no microondas por cerca de 2 minutos. O pão de milho na verdade não fica encharcado ou seco no microondas, eu só prefiro o método do forno mais! Para armazená-lo, cortei-o em quadrados grandes para encaixar perfeitamente os nossos recipientes de pré-refeição, e guardei-o no frigorífico.
espero que investigues esta guloseima e desfrutes tanto de amigos!
caloroso chili, tornando-se um fantástico dois em um tipo de refeição! Este vai ser um favorito da multidão e perfeito para qualquer Jantar!
Chile
- 2 1/4 xícaras de caldo de legumes
- copo de 1/2 a 3/4 de xícara de cozidas quinoa*
- 15 oz pode feijão preto lavado e escorrido
- 14 oz em cubos o tomate não se esgotam
- 1/4 de xícara de cubos de pimentão vermelho
- 1/4 de xícara de cubos de pimentão verde
- 1/2 cebola roxa cortada em cubos
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de pimenta em pó
- 1/4 colher de chá de pimenta caiena
- 1 1/2 colheres de chá de sal do mar
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de orégano
Pão de milho
- 1 1/4 xícaras sem adição de açúcar leite de amêndoa
- 2 colheres de chá de vinagre de cidra de maçã ou vinagre branco
- 1 1/4 de copo 150g de grão fino, farinha de milho
- 1 xícara de 148g Bob’s Red Mill Sem glúten 1-para-1 de Cozimento de Farinha
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 3/4 colher de chá de sal marinho
- 1 ovo leite em pó que eu uso Bob’s Red Mill
- 1/4 de xícara de 44g unmelted azeite de oliva
- 3 colheres de sopa de açúcar de cana ou de coco ou açúcar orgânico, açúcar mascavo
- 3 colheres de sopa de 69g xarope de bordo
- 1 pimenta jalapeño de janeiro-sem sementes e picados além de fatias para o topsnely em cubos além de fatias para o topo
Instruções
Chili
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Em uma frigideira em fogo médio, adicione todos os ingredientes e mexa-se completamente a combinar.
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trazer a uma ebulição, e depois mais baixo a um simmer. Cubra um pouco, e deixe o chili cozinhar por 20-25 minutos. Mexe de vez em quando. Veja o meu bilhete na secção de notas sobre a quinoa.
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Remove do calor. Agitar de novo, garantindo que a quinoa é completamente cozida. Espalha o chili para uma camada plana e segue para a cobertura do pão de milho.
Pão de milho
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pré-Aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit/200 graus Celsius.
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misturar o leite de amêndoa e o vinagre de maçã. Deixe sentar-se por pelo menos 3 minutos para criar um leitelho vegan. Em uma tigela grande, misturar todos os ingredientes secos juntos. Reservar.
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Stir in the diced jalapeño.
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No mesmo recipiente como o leite de amêndoa mistura (apenas para evitar o uso de recipientes extras), misture todos os ingredientes molhados em conjunto lento para incorporar, em seguida, um pouco mais rápido para misturar corretamente. Verter os ingredientes húmidos para a base seca e misturar até a combinação completa & liso. O batedor deve ser grosso, mas com um favor.
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Pour the batter over the chili in the skillet / casserole dish and using a spatula, smooth down the top into an even layer. Ou se quiseres podes transformá-lo em biscoitos.
Colocá-lo Todos Juntos
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Coloque o prato no forno e asse por 30-35 minutos ou até que o palito saia limpo de todo o caminho, e a massa é totalmente cozido.
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mova a panela para um suporte de fio e permita arrefecer durante pelo menos 10 minutos, de preferência até arrefecer. Corta em 8-9 porções, tira a colher e aproveita! Servir com um pouco de creme vegan azedo, queijo vegan e um pouco mais de calor, se desejar, como molho picante ou fatias jalapeño!
Nutrição
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