Raspberry Chocolate Chip Ice Cream

delning är omtänksam!

3600shares
  • dela
  • Tweet
  • Pin

denna raspberry chocolate chip Glass är det perfekta tillskottet till din sommarmeny. Lite söt, full av färsk bärsmak och fylld med mörk chokladflis. Du kommer att älska hur lätt det är att göra din egen Glass!

denna raspberry chocolate chip ice cream är det perfekta tillskottet till din sommarmeny. Lite söt, full av färsk bärsmak och fylld med mörk chokladflis. Du kommer att älska hur lätt det är att göra din egen Glass!'ll love how easy it is to make your own ice cream!

detta inlägg sponsras av Driscoll s. som alltid alla åsikter och tankar är 100% min egen.

hemlagad glass är min svaghet. Att växa upp skulle vi göra glass och det var alltid mitt jobb att hjälpa min pappa churn det. Självklart, vi gjorde det för hand eftersom det inte fanns något sätt min pappa skulle tillåta några fancy glassmaskin i hans hus. Jag å andra sidan berömmer den snygga glassmakaren. Jag har nästan noll tid att vara hand spottar Glass SOOOOOOO jag tillåter maskinen att göra det åt mig. Plus, låt oss vara ärliga, det är ungefär en miljon gånger lättare. Som ni alla vet handlar jag om lätt. Och utsökt. I grund och botten handlar jag om lätt och gott tillsammans.

Jag älskar också frukt i min glass så jag rockade den genom att använda super FRESH Driscolls hallon. Titta på de plumpa små bären-gudomliga!

denna raspberry chocolate chip ice cream är det perfekta tillskottet till din sommarmeny. Lite söt, full av färsk bärsmak och fylld med mörk chokladflis. Du kommer att älska hur lätt det är att göra din egen Glass!'ll love how easy it is to make your own ice cream!

Om du aldrig har haft färsk bärglass ber jag dig att göra denna glass. De saker du får i butiken bara slags har mig att gå ”eh” medan hemmet hade mig swooooooning med glädje. Plus, färgen. Du är säker på att vinna ”prettiest ice cream at the party” – priset om du tar med detta till din sommarkruka.

vänta, går folk fortfarande till potlucks? Är det fortfarande en sak?

hallon-mörk choklad-chip-Glass

Åh och och och glöm inte den krämiga mörka choklad. Det gör ganska mycket denna efterrätt. Jag hamnade hugga normal storlek mörk choklad chips eftersom jag använde alla mina mini mörk choklad chips i en sen natt mellanmål attack. Ja, det stämmer. Jag äter ibland bara mina chokladflisar direkt från påsen. Titta inte på mig så där. Du vet att du gör det också.

för att servera denna skönhet upp jag bara öste det i en skål, toppad med mer hackad choklad och några färska bär. Det här, mina vänner, är sommar i en skål.

denna raspberry chocolate chip ice cream är det perfekta tillskottet till din sommarmeny. Lite söt, full av färsk bärsmak och fylld med mörk chokladflis. Du kommer att älska hur lätt det är att göra din egen Glass!'ll love how easy it is to make your own ice cream!

gå vidare till Driscoll ’ s för att hitta mer läckra hallonrecept! Du kan också delta i deras sötaste Bärtävling för att vinna $100 i bär! Hej sommarpaj (eller glass…eller båda!) lycka!

letar du efter fler glassrecept? Prova min Banan cajeta cashew Glass, äpple smör gingersnap Glass, ingen churn cherry amaretto Glass, jordnötssmör Oreo glass eller min vanilj mältat brownie Glass.

Skriv ut

Raspberry Chocolate Chip Ice Cream

denna raspberry chocolate chip ice cream är det perfekta tillskottet till din sommarmeny. Lite söt, full av färsk bärsmak och fylld med mörk chokladflis. Du kommer att älska hur lätt det är att göra din egen Glass!

utbyte: 1-1/2 quarts

Prep tid: 45 minuter + kyltid

tillagningstid: 30 minuter

Total tid: 75 minuter + plus kyltid

ingredienser:

för Glass:

  • 3 koppar halv och halv
  • 1 kopp tung grädde
  • 8 äggulor
  • 9 uns socker
  • 1 tesked vaniljbönpasta
  • hallon puree
  • 1 kopp mini mörk chokladflis eller hackad mörk choklad

för hallon puree:

  • 2 koppar Driscolls hallon
  • 1/4 kopp socker
  • 1 matsked citronsaft

Vägbeskrivning:

för Glass:
Ställ in en medelstor kastrull på medelhög värme. Häll i halv och halv och tung grädde. Smäll blandningen, rör om så ofta tills blandningen värms upp. Ta bort från värmen och lägg åt sidan.

i en stor blandningsskål tillsätt äggulor och vispa tills den är jämn. Häll långsamt i socker och vispa tills det kombineras.

lägg i en liten mängd krämblandning till äggblandningen och vispa tills den kombineras. Tillsätt långsamt mer grädde tills äggblandningen värms upp. Fortsätt vispa i grädden tills allt har lagts till.

tillsätt blandningen tillbaka i kastrullen och sätt på låg värme. Rör om hela tiden tills blandningen har förtjockats och nått 175 grader.

Ta bort blandningen från värmen och häll i en förvaringsbehållare. Låt svalna på disken i 30 minuter, rör i vaniljbönpasta, hallonpuree, täck och låt svalna i kylen över natten.

häll i en glassmaskin och bearbeta enligt tillverkarens anvisningar. När blandningen når mjuk servera konsistens rör i mörk choklad chips.

täck över glassen och frys i minst 4 timmar innan servering.

för raspberry puree:
Lägg alla ingredienser i en liten kastrull och simma över medium värme tills bären börjar mjukna. Mosa bären tills de är saftiga och mjuka. Avlägsna från värme, puree i en höghastighetsblandare eller matberedare, spänna genom en finmaskig sil, lägg åt sidan och låt svalna. Kasta ut någon massa eller frön kvar i silen.

notera: Valfritt-halva bär och rör om extra bär i glassen innan du fryser.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.