It’s time to celebrate the fruits of the vine in Arkansas’ wine country. Com a chegada de setembro, as uvas cultivadas localmente estão prontas para a colheita. E, como sempre, os vinhos e sucos estão prontos para degustação.
desde o final de 1800, Arkansas tem vindo a produzir vinho, tornando – se o mais antigo estado produtor de Vinho e suco de uva no sul, de acordo com o Departamento de parques e Turismo do Arkansas. Na verdade, as empresas de produção de uva e vinho do Arkansas são partes significativas das indústrias de turismo e agricultura do estado, levando o estado a promovê-los aos turistas como a trilha do Vinho do Arkansas.aqui está uma amostra das ofertas do trilho.
Altus region
the heart of the trail, and of Arkansas ‘ wine industry, is the Altus area. Foi aqui que Jacob Post imigrou para a América da Alemanha em 1872. Em 1880, ele tinha plantado sete acres de uvas para fazer vinho que ele vendeu aos passageiros da ferrovia Iron Mountain. Johann Wiederkehr, um imigrante suíço, foi atraído para a área em 1880, onde ele também começou a produzir vinhos. Post e Wiederkehr selecionaram a região para seus negócios porque as condições os lembravam das ricas regiões vinícolas da Alemanha e Suíça.
Post Familie Vineyards, localizado em 1700 St. Mary’s Mountain Road, é agora uma operação de sexta geração. Se você está procurando variedade, Este é o lugar porque há cerca de 30 opções no menu. Encontrará brancos secos, rosés e vermelhos, e muitos do lado mais doce, como Moscatos, Concord, muscadine e zinfandel branco. O vinho feito com a uva oficial do Arkansas, a Cynthiana, é também um dos pilares dos Vinhos Post.
Tyler Buelow, vineyard manager; Matthew Callahan and Gary McGuire trim vines at Post Familie Vineyards.
Tina Post, exerce a família, a tradição vinícola.”os nossos vinhos são frutos para a frente”, diz Tina Post, gerente de vendas a retalho.
uma visita guiada é uma obrigação, como você vai se referir através da linha de engarrafamento moderno e do armazém. Vão ouvir a história da bisavó, Katherine Post, que foi enviada para a prisão por fazer vinho durante a Lei Seca e depois maravilhar-se com tanques de 12.000 litros que guardam o produto hoje.se você tem um grupo vindo ou quer uma turnê mais profunda, marque uma consulta, diz Tina. Você vai querer ter certeza de parar na loja de presentes também. A adega também tem um restaurante farm-to-table-the Trellis Room.
Dennis Wiederkehr, Presidente e presidente do Conselho de Adegas Wiederkehr, recebe visitantes à sala de provas com o seu bar de mogno Italiano datado de 1800.
o outro pilar do Arkansas wine country é o Wiederkehr Wine Cellars em Wiederkehr Village, apenas a uma curta distância de Altus. Esta adega de inspiração Alpina Suíça tem uma sala degustação recentemente atualizada com um enorme bar degustação de mogno italiano do século XIX. aqui você pode desfrutar de uma degustação gratuita ou fazer um passeio gratuito. Vinhos populares incluem moscadine, Cynthiana, e Weinfest, que é um vinho branco claro, frutado com um toque de doce, diz Dennis Wiederkehr, Presidente e presidente do Conselho. Ele é a quarta geração da família Wiederkehr a liderar a operação, mais recentemente assumindo por seu pai, Al Wiederkehr, uma verdadeira lenda na história da viticultura do Arkansas.
This historic cellar, made of native stone and mortar and filled with oak aging casks, is part of the tour of the Wiederkehr Wine Cellars.
“as pessoas estão à procura de uma experiência”, diz Dennis. “Eles querem provar vinho, mas também querem uma história, uma refeição, uma memória, e nós tentamos dar-lhes.”
o Restaurante Weikeller, listado no Registo Nacional de lugares históricos, serve a tarifa tradicional Suíça.falando de refeições, não se esqueça de parar no restaurante Weinkeller, que serve a tarifa tradicional suíça e está listado no Registro Nacional de lugares históricos. Está alojado na adega original escavada à mão.
uma boa hora para visitar Wiederkehr e outras vinícolas da área é Sept. 29 para o 55º Festival Anual Weinfest, um festival familiar que inclui passeios de uva, música, jogos e muito mais.
O Castelo Aux Arc vinhedos e adega, 8045 Arkansas 186, Altus, especializado em vinhos feitos a partir da uva Cynthiana. “Cynthiana é o cabernet dos Ozarks”, diz Audrey House, um proprietário e enólogo. A vinha Dahlem, 8411 Log Cabin Road, Altus, tem videiras de uva de mesa que datam de mais de 35 anos e também cresce uvas Cynthiana.
também em Altus estão o vinho Dionysus & Brew, 9017 Arkansas 186, uma adega boutique, e a histórica adega Mount Bethel com vinhos especiais feitos a partir de frutas cultivadas no Arkansas, como mirtilo e morango. E nas proximidades da aldeia Wiederkehr está a Vinícola Neumeier, 9023 Arkansas 186, conhecida por seu vinho Moscadine seco.
Northwest Arkansas
Just off the main drag in Eureka Springs, 3185 E. Van Buren St., is Keels Creek Winery, a boutique winery and art gallery housed in a Spanish-style building. Doug Hausler, um químico analítico aposentado, e sua esposa, Edwige Denyszyn, um artista, começou a vinícola em 2006. Cultivam uvas em 8 acres fora de Eureka Springs e cultivam outras uvas do Arkansas.
também em Eureka Springs está vinícola ferroviária e vinhas, 4937 Arkansas 187, com vinhos artesanais e produtos locais, incluindo geleias, café e acessórios de vinho.
outra adega de visita obrigatória é a “Tontitown Winery”, 335 N. Barrington Road, “Tontitown”, que tem uma rica história. Nazzareno Ranalli imigrou da Itália em 1907 e comprou terras que seus netos continuam a cultivar hoje, diz a bisneta Heather Ranalli-Peachee. Os membros da família Ranalli cresceram fazendo vinho em sua cave e decidiram abrir uma adega em 2010. Está alojado na Taldo House, por volta de 1917.
“nós fomos ensinados vinhos de estilo italiano e temos uma mistura de doce e seco. O vermelho italiano é sempre o nosso melhor vendedor. É um semi-seco, comparável a um Chianti então é vinho para comer, seco mas não realmente seco”, diz Ranalli-Peachee.Springdale é a sede da vinícola de Sassafras Springs Vineyard, 6461 E. Guy Terry Rd., que produz vinhos em conjunção com syrah, chardonnay, rosé e rielsling. A sala de Provas está localizada no que já foi um celeiro de leite. O jantar está disponível às sextas e sábados à noite. Reservas são necessárias.
Arkansas River Valley / Central Arkansas
Set at the base of Mount Magazine, about 30 minutes from Altus, is Cowie Wine Cellars & Vineyard, 101 N. Carbon City Road, Paris. Abriga o Museu Histórico do Vinho do Arkansas, que traça a evolução e o desenvolvimento da indústria do Vinho do Arkansas. É uma obrigação para qualquer fã de história. A entrada no museu é de 5 dólares.
A adega produz tudo, desde variedades de frutas secas até doces, e o porto de Robert, com idade de seis anos em carvalho, que ganhou mais de 100 medalhas de ouro e é um multi-Grande Campeão na Feira do Estado do Arkansas, diz Bob Cowie, proprietário de Caves de vinho Cowie em Paris, que está elaborando vinho por quase 60 anos. São oferecidas degustações gratuitas.
uma grande época para planejar uma viagem é Sept. 8 por Trifest, que inclui Arkansas Wine Heritage Day, Arkansas Championship Grape Stomp e uma competição de vinhos amadores. Há música ao vivo, grape-stomping, amostra de vinho, tours e diversão galore.
a Sudeste de Paris é Morrilton, que é a casa do Filme Casa da Adega, 99 Sandtown de Rd. Fundada em 2011 por Ken e Sherri Sower, a adega tem degustações diárias de terça a sábado.localizado a 32 km a oeste de Little Rock, Uma Noite Encantadora é um lugar maravilhoso para beber um copo no convés e absorver vistas da Montanha Pinnacle. Roger e Wendy Quaid são donos deste local, fazem vinho com sumo de uva, e oferecem degustações grátis. Eles têm oito ou nove variedades e estão abertos de sexta a domingo.
“Nós possuímos um local de casamento, e a próxima adição foi o vinho. O meu favorito é o Vermelho encantador, uma mistura semi-doce. Depois da prova você pode sentar-se no convés de trás, trazer o seu próprio piquenique e desfrutar da tarde”, diz Roger.os amantes do vinho da fruta devem ir para a Adega do fundo do rio em 13810 Combee Lane, Roland, para provar o vinho pêssego mais vendido. A operação familiar faz artesanato de vinhos de frutas com produtos de sua fazenda e traz suco para fazer vinho de uva — esses tendem a ser mais secos, diz a proprietária Karen Bradford.a degustação de vinhos é gratuita e a adega está aberta aos sábados e domingos. Desfrute de uma bandeja de carne e queijo no convés com vista para o fundo do rio. Visite durante a época das abóboras e você pode escolher suas próprias abóboras.para mais informações sobre a trilha do Vinho do Arkansas, visite: www.arkansas.com/articles/arkansas-wine-trail Juliana Goodwin é uma escritora freelance especializada em alimentos e Viagens. Sheila Yount também contribuiu para este artigo.