Depuis que mes enfants étaient assez grands pour s’asseoir dans un chariot d’épicerie, ils sont venus au supermarché avec moi. Bien sûr, ce n’était pas toujours sans stress ni efficace (surtout quand j’avais trois tykes en remorque), mais il n’est pas non plus d’emmener les enfants à l’école – et les deux activités, à mon avis, sont essentielles pour élever des enfants en bonne santé et heureux et, éventuellement, des adultes.
Pour moi, le supermarché est une salle de classe géante dans laquelle les enfants peuvent apprendre des leçons beaucoup plus importantes que beaucoup qu’on leur enseigne à l’école. Par exemple, des « sorties sur le terrain » en épicerie m’ont permis de montrer et de dire à mes enfants que tous les aliments peuvent s’intégrer dans une alimentation saine, à condition que vous sachiez équilibrer votre assiette. Je leur ai également appris à comparer les étiquettes, quels aliments excellaient dans quels domaines et comment planifier les repas — que ce « plan » comprenne des aliments à emporter trépidants ou un dîner élaboré.
Mes enfants l’ont mangé: Mon plus jeune fils a même trouvé le titre de mon livre, « Lisez-Le Avant de le Manger: Vous emmener de l’Étiquette à la Table. » Et aujourd’hui, bien que mes garçons aient grandi et soient sortis de chez moi, ils m’appellent souvent lorsqu’ils achètent de la nourriture pour discuter de ce qu’ils achètent, cuisinent et servent à leurs amis et à leur famille.
Pour reprendre un jeu de mon « manuel », commencez par ces jeux d’épicerie. Alors que certains conviennent mieux aux jeunes enfants, d’autres peuvent même avoir un impact sur les adolescents.
1. Choisissez une couleur ou une forme.
Demandez à vos petits de jouer à un jeu de type « J’espionne » dans l’allée des produits en leur demandant de choisir des aliments colorés qui sont rouges, verts ou jaunes, par exemple. Ou demandez-leur de trouver des aliments circulaires, ovales ou d’une autre forme. Ce jeu peut être étendu lorsque vous rentrez chez vous — il suffit de déballer et d’utiliser les achats de forme ou de couleur similaires pour créer des recettes simples que vos enfants peuvent aider à préparer.
2. Trouver produire » caractères. »
Demandez à vos enfants de rechercher des aliments (en particulier des fruits et des légumes) qu’ils reconnaissent dans les livres qu’ils ont à la maison. Cela, bien sûr, vous oblige à garder des livres à la maison contenant des photos d’aliments sains. J’ai délibérément cherché de tels livres pour pouvoir inventer des histoires amusantes sur les « personnages » produits, et mes enfants ont trouvé excitant de rechercher et de goûter les aliments qui semblaient familiers.
3. Créez des traditions.
Commencez une tradition comme « Kids Shop Sunday » et laissez-les choisir une recette et créer la liste de courses pour les dîners du dimanche, même si vous ne le faites qu’une fois par mois. Vous pouvez également demander à vos enfants de proposer des soirées à thème pour les jours de la semaine — pensez au lundi sans viande, au mardi Taco ou au jeudi retour. Choisissez un thème et laissez votre jeune sous-chef jouer le rôle, y compris en portant un tablier, des mitaines de four et même un petit chapeau de chef. Pourquoi attendre Halloween?
4. Jouez à des jeux de devinettes.
Lorsque vos enfants ne regardent pas, achetez quelques aliments qu’ils n’ont jamais mangés auparavant (pensez au jicama) et qui ont un goût doux (comme le beurre d’amande ou le beurre de tournesol au lieu du beurre d’arachide). À l’aide d’un bandeau sur les yeux à la maison, mettez vos enfants au défi de deviner les aliments en question en les touchant, en les sentant et, finalement, en les goûtant. Ne leur donnez pas des aliments que vous savez déjà qu’ils « détestent » parce qu’ils ne voudront pas jouer avec vous, et se portent volontaires pour être ceux qui devinent parfois aussi.
5. Effectuez une séance photo.
Équipez votre enfant d’un appareil photo ou d’un téléphone et demandez-lui de prendre des photos des ingrédients individuels au supermarché. Ensuite, créez un plat ou suivez une recette simple ensemble et encouragez-les à prendre des photos du festin final. Avec les enfants plus âgés (et leur permission, bien sûr), il pourrait même être amusant de publier les photos sur des plateformes de médias sociaux personnelles et de partager des likes et des commentaires entre eux.
6. Évaluez les étiquettes des aliments.
Une fois que vos enfants peuvent lire, comparez les étiquettes des aliments pour rechercher des teneurs en sucre et en sodium ou des ingrédients reconnaissables. C’est vraiment une leçon de vie qui ne vieillit jamais, car les milliers d’aliments dans le magasin changent constamment. Montrez à vos enfants comment certains aliments sont plus nutritifs que d’autres, et discutez également des prix et de la valeur. Un jour, votre enfant sera seul et un budget pourrait jouer un rôle important dans ses décisions d’achat. Ici, je voudrais souligner à quel point les aliments sains ne doivent pas nécessairement être chers (bonjour, les légumes surgelés!) et comment minimiser le gaspillage alimentaire.
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