Apresentando a você verão em uma tigela – quando o calor ataca, esta salada chinesa de frango é o que eu alcanço. É vibrante, fresco e cheio de textura e sabor. O molho asiático é super viciante e a massa frita crocante realmente leva isto um pouco mais para cima!salada chinesa de frango crocante, servida numa tigela com um garfo, com um garfo, e uma salada chinesa de frango crocante, servida numa tigela com um garfo.textura.textura. Adoro como esta salada de frango chinesa é crocante e não consegue ultrapassar esse delicioso molho de gengibre Asiático.Eis porque nos vamos apaixonar por esta salada.o molho de gengibre asiático é realmente o melhor e tem o que você chama de “UMAMI” os peitos de frango que usamos são escalfados para que sejam mais saudáveis e definitivamente suculentos. Mas podes usar frango picado ou restos de frango grelhado num instante!estamos a adicionar macarrão frito crocante no final, o que vai ser a nossa indulgência secreta e levar os níveis crunch ao extremo, tem um gosto incrível quando está frio, para que o possas arranjar antecipadamente, juntá-lo com macarrão frito crocante e servir, não é uma salada de alface normal. Na verdade, não há alface. Recomendo que ponhas as mãos em repolho chinês, se puderes, porque é tão crocante, mas se não conseguires, a alface acabará por funcionar.
um aviso: há uma certa quantidade de cortar envolvidos, mas se você não estiver confortável com o que usar, o shredder anexo em seu processador de alimentos ou comprar pré-cortar legumes do supermercado. Esta salada é perdoadora e não se importa de se ajustar.vamos falar sobre a massa frita crocante por um segundo. Não os deixes de fora. Acredita em mim, vais comê-los pelos punhos e eles sabem ainda melhor quando atirados para esta salada. Você pode fazê-los em casa com esta receita de macarrão frito e armazená-los em um recipiente hermético por semanas. Ou podes comprar no supermercado. Mas é definitivamente mais divertido fazê-los em casa e eu faço um grande lote que, em seguida, usamos para cima em sopas em saladas.
Asian Ginger Dressing
uma das melhores partes desta salada chinesa de frango é o molho. É uma mistura simples de molho de soja leve, vinagre de arroz, óleo de sésamo torrado, óleo de canola, mel e gengibre. É simples o suficiente e você pode ter a maioria destes ingredientes em sua despensa. Junta tudo num frasco ou leva-os para uma tigela. O molho está bom no frigorífico por uns dias.assim você pode literalmente fazer tudo à frente e armazená-lo no frigorífico para quando estiver pronto para lançá-lo.
Mais Saudável, Receitas Asiáticas
- de Frango Grelhado Salada de Manga
- Tailandês de Amendoim, Manga Salada de Quinoa
- Baixo teor de Hidratos de carbono Asiático, Couve-flor, Arroz
- Manjericão Tailandês de Frango
- Tailandês pastéis de Camarão
- Teriyaki de Camarão com Brócolis refogado
- Crocante Tofu, Brócolis refogado
Como fazer Chinês de Frango Receita de Salada de Vídeo
salada chinesa de frango crocante
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Ingredients
Poached Chicken:
- 1 Bayleaf
- 1/2 inch Ginger
- 1-2 Star Anise
- 1/2 teaspoon Peppercorns
- 1/2 teaspoon Coriander Seeds
- 1 teaspoon Salt
- 2 Chicken Breasts
Asian Ginger Salad Dressing:
- 2 tablespoons Light Soy Sauce
- 3 tablespoons Rice Vinegar
- 1 tablespoon Toasted Sesame Oil
- 2 tablespoons Canola Oil
- 1 teaspoon Ginger grated
- 1 tablespoon Honey
- 1/2 teaspoon Pepper
- 1 Pinch Salt
Salad Ingredients
- 3 cups Chinese Cabbage finely shredded
- 2 xícaras de Cenouras finamente em tiras
- 1/2 xícara de Pepino, retire as sementes e cortada em cubos
- 2 xícaras de Repolho Vermelho desfiado
- 1/2 xícara de Aipo picado
- 1/2 xícara de Cebolinhas bem picadas
- 1 para 1 1/2 xícara de Crocante com Macarrão Frito
Instruções
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Adicione todos os compostos aromáticos e os peitos de frango para uma panela de água fervente para roubar a galinha. Uma vez que a água está fervendo, desligue a chama e cubra e deixe o frango sentar-se por 20-25 minutos até a sua cozida. Remova-o do líquido de caça furtiva e deixe-o repousar durante 10 minutos antes de o picar ou triturar.
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Whisk todos os ingredientes para a preparação numa tigela e reservadas durante 15 minutos. Bate outra vez, antes de a adicionar à salada.
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Em uma tigela grande, adicione todos os legumes, frango e macarrão frito crocante. Serve o molho e atira bem. Serve imediatamente.frango escalfado: frango escalfado por este método é tenro e suculento. Mas você pode saltar este passo e usar frango triturado pré-cozido para Salada asiática: o tempero pode ser feito com antecedência e armazenado no frigorífico em um recipiente hermético por até uma semana. Mas se você escolher fazer isso, adicione o macarrão frito pouco antes de servir, ou eles vão ficar encharcado